便祕吃西梅有作用嗎 吃西梅對身體有什麼好處
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西梅是現在比較常見的一種水果,它可以直接洗淨食用,也可以製作成糕點,榨汁或是做成果乾來吃,都是對身體有益的,那麼便祕吃西梅有作用嗎?
西梅可以很好的幫助人們緩解便祕,這是因爲西梅中的膳食纖維可以促進腸道蠕動,緩解宿便。而且西梅爲鹼性食品,可平衡血液的酸鹼值,使血液淨化,促使毒素自然排出。
1、西梅里面含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、微量元素等。有人說,每天吃三粒個頭中等的西梅,就相當於吃了一個新鮮的水果所攝入的纖維素的量。
2、西梅做法比較豐富,不僅可以當做零食果脯食用,而且在烹飪的時候,也可以放入少許的西梅在裏面。例如做沙拉、糕點等都可以。
3、因爲西梅里面幾乎不含有脂肪以及膽固醇,所以不用擔心吃西梅會發胖。
4、西梅中含有豐富的纖維素以及有機酸等,對於預防便祕等具有重要的作用。
5、西梅中還含有鐵、鉀、鋅等微量元素,所以可以起到增強體質的作用,尤其適合老人以及小孩食用。
吃西梅是不會引發上火的,但是吃多了也會引起身體的不適,比如說腹脹了,消化不良。所以只要大家不吃得過多,是沒有什麼事情的。
如果是少量的西梅的話,我們是可以把西梅放入冰箱中冷藏,但是要注意西梅的抗氧化性是比較的高,而且果糖的含量也是比較的少,所以我們洗乾淨了晾乾,這樣是可以很好的避免潮溼,但是是會造成西梅變皺變爛,但是在冰箱中保存的時間也是有限的,儘量在兩三天內吃完吧。
如果是需要保存的西梅的量是比較的大的話,我們是可以製作成西梅乾或者是一些醃製成一些零食進行保存,而且西梅在被醃製後是可以成爲酸甜味道可口的零食,小資一般都比較鍾愛這一類的零食,包裝精緻,味道也夠特別。在各類零食中,西梅的口感非常好,而且不會太甜,也不酸。
對於吃貨們來說,也是可以把西梅製作成各種糕點或者是西梅醬或西梅泥,然後放進冰箱裏面進行保存。將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
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