檸檬幹放太久會過期嗎 檸檬幹保質期有多久
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現在日常生活中很多人用檸檬幹來代替新鮮的檸檬泡水喝,但是也有很多人不瞭解檸檬幹會過期嗎?檸檬幹保質期多久?檸檬幹怎麼保存?
檸檬幹是會過期的。
檸檬幹在日常生活中可以替代新鮮檸檬泡水喝,並且檸檬幹保質期久、使用起來方便,不過檸檬幹雖然是脫水製品,但也有保質期,而且畢竟是食用的東西,還是要謹慎 一些。
檸檬乾的保質期一般在在6個月左右,如果檸檬幹出現發黑的情況最好就不要再食用了。
檸檬含有豐富的維生素C,維生素C是很容易被氧化的,所以一段時間的放置檸檬片就會氧化變黑,變黑的檸檬片是不能再飲用的,對身體是有傷害的。
泡檸檬最好用溫水。
因爲維生素C在高溫下容易壞死,而且不能用保溫杯來泡,持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的 。檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。
1、檸檬幹容易受潮,受潮後會影響其食用。所以在保存時應保持空間的乾燥環境。
2、檸檬幹不宜放入冰箱,以防受潮。
3、可以用密封的罐子或者保鮮袋,將檸檬幹儲存起來。
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