冰糖大蒜水的功效與作用 大蒜煮水對孩子的害處
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冰糖和大蒜都是常用的調味品,聽朋友說將大蒜和冰糖煮水一起喝,對身體很有好處,不知道都能爲身體帶來哪些功效與作用呢?
冰糖和大蒜都是常用的調味品,聽朋友說將大蒜和冰糖煮水一起喝,對身體很有好處,不知道都能爲身體帶來哪些功效與作用呢?
大蒜性溫,辛辣,食用有驅寒的作用,冰糖含有豐富的糖分,能爲身體迅速提供熱量,兩種食物搭配一同煮水喝,在溫熱水的作用下,可刺激身體更快產生熱能,起到驅寒暖身的功效,非常適宜天氣寒冷、游泳後以及風寒入侵的時候飲用。
冰糖大蒜水中的的大蒜含有蒜辣素,吃起來味道辛辣,和生薑一樣具有開胃消食的作用,搭配冰糖的甜味,在口感上有甜中帶辣的美妙風味,可刺激胃酸分泌,起到健胃消食的功效,非常適宜食慾不振、消化不良的人羣飲用。
適合肺燥、肺虛、風寒感冒所致的咳嗽。冰糖大蒜水中的冰糖其味甘,性平,歸肺、脾經,有補中益氣、和胃潤肺的功效,而大蒜味辛,性溫,歸脾、胃、肺經,具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效;兩者搭配食用可用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘治療,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
大蒜含有大蒜素、硫化丙烯等成分,食用具有抗菌作用,將大蒜和冰糖一起煮水喝,可以起到一定的抵抗感冒病菌作用,達到防治感冒的效果。
孩子正確食用大蒜煮水喝並無害處,但是以下錯誤飲用方式可帶來相關健康危害:
大蒜刺激性較強,如空腹食用,容易刺激腸胃,引發腸胃不適症狀,尤其是孩子的腸胃更脆弱,應選擇飯後1—2小時飲用爲宜。
大蒜冰糖水一次性用量200毫升爲宜,一日不能超過3次,若喝的過多,則容易導致孩子出現口舌生瘡、咽喉腫痛、大便祕結、小便短黃、牙痛等上火症狀。
冰糖大蒜水並不是對所有咳嗽病症都管用,一般用於風寒咳嗽效果較好,如孩子是風熱咳嗽也喝了大蒜冰糖水,則會加重病情,反而不利於身體康復。另外咳嗽伴有腹瀉或胃潰瘍的孩子也是不宜吃大蒜冰糖水的,否則大蒜具有的刺激性,食用後會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。
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