甘蔗可以和梨一起煮嗎 甘蔗和梨煮水的功效
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甘蔗是一種常見的水果,除了直接食用之外,還可以與其他水果一起煮糖水喝,那麼甘蔗可以和梨一起煮嗎?
可以一起煮。
甘蔗味道甘甜,汁水豐富,其味甘,性涼,含有豐富的糖分、各種維生素、蛋白質、有機酸以及鈣、鐵等多種營養成分,是一種營養價值比較高的水果;而梨是一種常見的水果,口感甘甜多汁,甜中帶酸,梨子的性味甘涼,其中含有豐富的糖分、維生素、纖維素等營養成分,甘蔗和梨在食物性質和營養成分上並沒有衝突,因此是可以一起煮的,而且甘蔗和梨同煮對人體還有一定的好處。
甘蔗和梨煮水的性味甘涼,其中含有豐富的水果,具有清熱降火的作用,可以幫助清除體內熱毒,對於肺熱引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、發熱等症具有一定的改善作用。
甘蔗和梨中的水分含量豐富,而且還可以促進唾液分泌,具有一定的生津止渴的作用,對於口乾舌燥、咽喉乾燥等症有一定的好處。
甘蔗中含有較爲豐富的膳食纖維,而梨中含有豐富的果膠,兩者一起煮水可以起到潤澤腸道,促進腸胃蠕動的作用,可以用於改善大便乾結、便祕等症。
半個小時到1小時不等。
冰糖雪梨甘蔗燉煮的時間與其所用的燉煮容器有一定的關係,如果是直接用燉鍋燉煮的話,一般用大火煮沸後,再改小火煮半小時左右即可;如果是用燉盅隔水燉煮,所需的時間就會長一些,一般需要煮1小時左右,具體可以通過食材的狀態來判斷,一般煮至甘蔗和雪梨變軟,湯水變黃即可。
材料:甘蔗3-4節,雪梨1個,枸杞10粒,冰糖適量。
做法:
1、將甘蔗去皮,切成小塊備用。
2、雪梨洗淨,去皮,去核,切成小塊備用。
3、將甘蔗和雪梨放入鍋中,加入適量清水。
4、開大火煮沸,然後轉小火煮20分鐘左右。
5、然後將枸杞放入,再煮5分鐘。
6、關火,放入冰糖攪拌至溶化。
7、將煮好的糖水倒入碗中,待其稍冷卻後飲用即可。
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