吃韭菜爲什麼還是拉韭菜出來 胃不好是不是不適合吃韭菜
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昨晚和朋友吃夜宵,吃了好幾串烤韭菜,今天肚子就有點不舒服,結果拉大便拉的都是完整的韭菜,不知道這是不是自己腸胃有問題呢?爲什麼吃韭菜拉的還是韭菜呢?
胃腸功能紊亂引起的。
韭菜又叫起陽草、懶人菜,含有胡蘿蔔素、鉀、維生素A、葉酸、鈣、磷、鋅、硫化物、膳食纖維、蛋白質等營養成分,適量食用有潤腸通便、溫中開胃、行氣活血等功效,但吃多的話,其豐富的膳食纖維容易刺激腸胃,導致胃腸功能紊亂、消化不良,出現吃韭菜不消化,大便帶有韭菜的現象。
建議一次吃100-200克爲宜。
《本草綱目》曾記載:“韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌。”可見韭菜是不能一次性吃多的,加上韭菜性味溫熱,多吃會加重體內的燥熱之氣,很容易使人上火,一般一次吃100-200克是比較合適的量,即可滿足身體對韭菜的營養所需,還可避免多食韭菜帶來的健康的危害。
不建議天天吃韭菜。
從營養學的角度來看,韭菜含有的蛋白質、維生素含量偏低,如果天天吃,部分營養元素無法滿足需求,另外韭菜含有的纖維成分較多,天天吃腸胃不易消化,容易引發腹瀉、消化不良等問題,建議最好是一週吃2-3次爲宜。
是的。
因爲胃不好的人通常消化功能較弱或胃酸分泌較多,伴有胃疼、胃酸、腹脹、噁心、嘔吐等症狀,是不宜吃辛辣刺激食物以及高纖維食物的,而韭菜味辛具有一定的刺激性,同時也屬於含膳食纖維較高的食物,如胃不好的人吃了,容易加重腸胃負擔,引發腸胃不適。
除了上述胃不好的人羣不宜吃韭菜外,還有以下人羣也不適合吃韭菜:
韭菜屬於性味辛溫的食材,如果平時體質燥熱,容易上火或正處於上火期間,伴有口腔潰瘍、牙齦腫痛、口乾、小便短赤等症狀的人,是不宜吃韭菜的,否則會加重病症表現,影響身體康復。
韭菜食用後不易消化,而且含有的膳食纖維食用後,對人的潤腸效果較好,如果有腹瀉症狀的話,最好不要吃韭菜,不然會加重腸胃負擔,導致腹瀉更嚴重。
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