柿子能和酒一塊吃嗎 吃了1個柿子多久能喝酒
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柿子是冬季常見的一種水果,味道甘甜,營養豐富,很多人都喜歡吃,但是有的食物並不適合與柿子一起吃,那麼柿子能不能和酒一塊吃呢?
不建議一起吃。
喝酒的時候酒中的酒精對腸胃有刺激,可以促進腸胃蠕動,而柿子中含有豐富的鞣酸,要是喝酒時同時吃了柿子,不利於消化和吸收加重胃負擔;另外,酒精性熱,冬天比較冷的時候喝點可以暖和身體增加身體抵抗,而柿子性寒,同時食用容易加劇腸胃的刺激,引起腸胃不適。
如果喝了白酒吃了柿子,但是並未出現任何不適反應的話,那麼,也不需要過於擔心,多觀察自己身體狀況即可。
但是若是柿子和白酒的食用量比較大,並且出現了腹痛等不適症狀,建議可以多飲水,促進腸胃蠕動,儘量排便,儘早代謝出去就好了;若是反應比較明顯,則建議諮詢醫生,進行其他專業處理。
2小時左右。
吃完柿子後不可以馬上喝酒,一起食用的話很容易引起身體不適反應,一般建議吃完柿子大約在2個小時之後再喝酒,等吃下去的柿子消化到大部分都沒有了的時候,,代謝基本完成後就可以喝酒了,這樣就可以避免出現不適。
中醫學中認爲,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。
紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裏產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。
吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。
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