黑枸杞和菊花怎麼泡水 黑枸杞菊花泡水可以每天喝嗎
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黑枸杞和菊花是生活中常見的食材,很多人在選擇做食材泡水的時候都會選擇這兩種材料,那麼,黑枸杞和菊花怎麼泡水呢?
原料:菊花4朵,黑枸杞8粒。
做法:將菊花放入杯中衝入沸水,蓋上杯蓋浸泡5分鐘,等待菊花水變溫,加入黑枸杞即可。
小貼士:黑枸杞中含有的花青素是一種有色溶劑,對酸鹼度較爲敏感,它遇到鹼性會呈藍色,遇到酸性會呈紫色,因此用黑枸杞泡水的時候不論是藍色還是紫色都是正常的。
黑枸杞和菊花都有護肝明目的功效,兩者一起泡水喝可以增強療效。能夠緩解視力疲勞、保護視力,黑枸杞主要是其中含有花青素可以作用於視神經細胞,所以可以明目。菊花有清火明目的功效,也可以起到保護視力作用。
菊花主要功效就是疏風解毒,尤其在夏季的時候喜歡用菊花、甘草、枸杞一起泡水喝,能夠解毒防暑。黑枸杞和菊花一起泡水喝可以加強清熱解毒的功效。
黑枸杞中花青素是一種抗氧化劑,能夠清除自由基,減少對皮膚的傷害。菊花能夠清熱解毒,可以預防因爲上火引起的長痘,黑枸杞和菊花一起泡水喝有美容養顏、抗衰防老、保護皮膚的功效。
黑枸杞中的花青素能夠穿越大腦屏障從而起到改善睡眠的作用,菊花能夠去火、消除煩熱,也能影響到睡眠。兩者一起泡水喝可以緩解經常性失眠、多夢、夜半驚醒等症狀,可以有效提高睡眠質量。
不建議天天喝。
黑枸杞和菊花富含多種營養物質,有護肝明目、清火解毒的功效,但是也不建議長期喝,俗話說“是藥三分毒”,長期喝可能會對身體造成傷害。黑枸杞菊花茶一週飲用3次左右是最好的,這樣藥效起到了作用,也不會對身體造成傷害,也可以根據個人身體體質做選擇。
1.在泡黑枸杞和菊花時要注意黑枸杞不能用溫度太高的水沖泡,因爲黑枸杞中的花青素、微量元素遇到高溫會遭到破壞。
2.菊花不能放太多,因爲菊花性寒,還能影響胃液的分泌,脾虛胃弱者食用過多菊花容易產生腹部不適。
3.菊花中的菊花黃銅等物質容易被氧化,氧化之後藥效會有所下降,所以黑枸杞菊花茶最好現喝現泡,不宜久放。
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