貽貝是什麼季節的海鮮 貽貝有什麼營養價值
本文已影響3.78K人
本文已影響3.78K人
貽貝的樣子跟貝殼差不多,吃法也很多,味道特別鮮美,而且營養價值是很高的,那麼貽貝是什麼季節的海鮮呢?
貽貝一般被大家稱爲淡菜,也叫海虹或者青口,是生活在中國黃海和渤海沿岸的雙殼類軟體動物,一般在秋季盛產,主要是在岩石上生存,殼的顏色呈黑褐色,它的形狀前細後寬,大概6~8釐米左右。因爲貽貝的產出量較大,所以一般會分爲鮮貽貝和幹貽貝,它可以蒸着煮着吃,也可以曬乾加工成幹品食用——淡菜,也可以當藥材用,在山東等港口出口。就是因爲它強大的營養價值和作用,都被稱爲是“海中的雞蛋”,價值極高又常見。
1、貽貝的營養價值很高,它含有蛋白質和人體所需要的氨基酸,比雞、鴨、魚、蝦等肉類的含量高很多,還有很多的維生素和錳、鋅、硒、碘等多種微量元素,被稱爲海中雞蛋。
2、貽貝還有很高的醫用價值,根據貽貝的溫和脾性,對五臟六腑,腰腿等都有很好的藥效,而且還有很好的食療效果。
因爲貽貝是生長在海里的,味鹹,碘含量大,所以可以對人體補充碘成分,對甲狀腺亢進的患者很友好;
因爲貽貝中含有較多的脂肪酸,對於維持機體的正常生理功能、促進發育、降低膽固醇有很好的調節作用;
因爲貽貝中含有豐富的蛋白質和鐵元素,對貧血體虛的人很適合,有利於造血和補血;
因爲貽貝里含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等,營養價值很高,對促進新陳代謝、保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜爲“海中雞蛋”,能很好的增強體質。
貽貝一般沒有什麼副作用,所以都可以食用,除了對海鮮過敏的人不應該吃貽貝,會引起不適的,以及正在服用忌食海鮮的藥物的人羣不可以吃貽貝。
幹海蔘和鮮海蔘哪個營養價值高 到底是幹海蔘好還是新鮮的好
鮮貝的營養價值
貝貝小南瓜怎麼吃 南瓜貝貝減肥還是增肥
鰻魚是海鮮嗎 鰻魚有什麼營養價值
平貝母的營養價值
鳥貝有什麼營養 吃鳥貝有什麼好處
【海膽的營養價值】海膽有什麼營養
扇貝丁的營養價值你知道嗎
水芹菜是什麼季節的 水芹菜有什麼營養價值
扇貝有什麼營養和功效 扇貝怎麼清理
北極貝的營養價值
扇貝一次吃幾個最好 扇貝吃了有什麼營養
夏季貝類毒素中毒高發 儘量避免吃大量貝類海鮮
青島漁村海鮮搶手 海鮮的營養價值有哪些
乾貝粥怎麼做味道鮮美 乾貝粥有什麼作用
貝貝南瓜微波爐幾分鐘 貝貝南瓜切開蒸還是直接蒸
乾貝和扇貝的區別 乾貝和雞蛋有什麼好處
扇貝跟什麼搭配營養 吃扇貝什麼好處
山竹是什麼季節吃的 山竹的營養價值有哪些
新鮮扇貝的功效與作用 扇貝的禁忌是什麼