苦瓜泡茶的功效與作用 苦瓜泡水喝的正確方法
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苦瓜是一種常見的食材,可以炒着吃,曬乾之後還可以用來泡水喝,那麼苦瓜泡茶的功效與作用有哪些呢?
第一,其中含有豐富的維生素b1、維生素c以及各種礦物質,經常喝苦瓜茶,可以起到強身健體,增強免疫力的作用。
第二,苦瓜中含有苦瓜苷,對於糖分的分解有很大作用,可以起到預防糖尿病的作用。
第三,苦瓜性寒,對於內熱上火的人羣來說,有清熱作用。
第四,苦瓜中含有人體需要的大量營養素,比如胡蘿蔔素、蛋白質以及維生素等。經常喝苦瓜泡水,對身體健康有一定的幫助,還能潤腸通便。
材料:3釐米長的一段苦瓜,2-3顆冰糖。
做法:
1、將苦瓜洗淨,用刀去除裏面的瓤,去幹淨苦味小,若想效果好,那層薄薄的白瓤內壁可留着,用刀將去瓤後的苦瓜切成薄片。
2、將薄片和2-3顆冰糖放入杯中,,用熱水沖泡,待冰糖化開飲用即可。味道稍苦,苦中帶甜。
苦瓜性寒,是寒涼食物,食用過多會加重體內寒氣,尤其是本身脾胃虛寒、體質虛弱、易腹瀉的人羣吃過量的苦瓜,是易傷脾胃的,容易引起噁心、嘔吐、腹瀉等不適症狀。
苦瓜味苦,對胃腸有刺激作用,如果長期大量食用,特別是生吃,是容易導致腸胃不適,出現消化不良的情況的,還可能增加胃腸疾病的風險。
苦瓜中是含有草酸的,草酸跟鈣質結合形成難溶的草酸鈣,所以食用苦瓜過量的話,是會妨礙食物中鈣質的吸收的。長期大量吃的話,會導致鈣質缺乏症。
苦瓜含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,具有降糖的功能,如果長期大量吃苦瓜,可能會導致血糖降低,特別是本身低血糖的人羣更是不宜多吃苦瓜。
不建議天天喝。
苦瓜茶性質較寒涼,有清熱解毒、瀉火除煩的功效,適合上火、中暑、牙齦腫痛者飲用,對於身體狀態較好的人羣來說,長期飲用苦瓜茶,可能會加重體內寒氣,導致脾胃虛寒,一般來說,一週喝2~3次即可。
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