糯米粉放酵母粉可以做什麼吃的 糯米粉放泡打粉發起來嗎
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糯米粉主要是由糯米制作而成的,具有較高的營養價值以及食用價值,經常被人們用來製作各類小吃,糯米糯米粉放酵母粉可以做什麼吃的?糯米粉放泡打粉發起來嗎?
材料:糯米粉、麪粉、酵母、南瓜、白糖、油。
做法:
1、首先用刀把南瓜切塊,放鍋裏蒸熟。
2、南瓜蒸熟後放入碗中,加白糖用勺子壓成泥。
3、然後把南瓜盆裏,加適量麪粉、糯米粉和攪拌,用手拌勻。
4、直至把南瓜團揉均勻。
5、之後蒸鍋刷油,取一塊小麪糰,用手揉圓壓扁,放入蒸屜中,中間需要有間隔。
6、最後蒸10-15分鐘左右,將南瓜餅拿出即可。
材料:糯米粉、酵母、白糖、雞蛋。
做法:
1、取出適量麪粉,倒入乾淨盆中。
2、然後適量的酵母以及溫水。
3、再用手揉搓成絮狀,放一段時間發好面。
4、之後將麪糰分成大小均勻的小圓團,裹上一層薄薄的麪粉防粘。
5、鍋裏煮開水,放入湯圓煮至浮起水面。
6、最後加適量白糖調味即可。
材料:糯米粉、酵母、奶粉、花生、豆沙、芝麻、白糖。
做法:
1、花生洗淨,花生放入180°C烤箱烤至微微發黃拿出冷卻去皮。
2、芝麻在鍋中炒熟。
3、然後將花生米和芝麻用多功能的攪拌機攪碎,或用擀麪棍壓碎後過篩。
4、之後糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量酵母以及溫水和成麪糰。
5、隨後找一平盤,刷一層油,把麪糰壓扁,放入蒸籠大火蒸20分鐘左右拿出。
6、再在在乾淨的案板上撒上篩好的花生芝麻粉,把蒸熟的糯米餅放在上面。
7、最後擀開並抹上一層豆沙餡,從一邊捲起,切成小塊,再撒一層花生芝麻粉即可。
材料:糯米粉、酵母、花生碎。
做法:
1、首先把糯米粉放在乾淨的盆中。
2、然後加入適量酵母、涼開水,揉成光滑麪糰。
3、之後把麪糰,揉成光滑均勻的小圓子。
4、期間將花生搗碎炒熟。
5、隨後鍋內放水,煮開,放入小圓子,煮至浮起,撈出備用。
6、再另起鍋,放入冰糖,小火煮化,成焦糖色後,加入3勺清水。
7、最後往糖水中加入小圓子,煮1-2分鐘左右撈出,撒適量花生碎即可。
可以。
泡打粉是生活中常見的一種膨鬆劑,可以幫助食物快速的發酵成功,而糯米粉和麪粉是差不多的,所以糯米粉是可以用泡打粉發起來的。
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