奶棗杏仁的熱量 網紅奶棗吃了會發胖嗎
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買了些網紅的奶棗來吃,看到裏面的材料就是很簡單的奶粉、紅棗、杏仁,不知道整體食用熱量高不高呢?適宜減肥的人羣吃嗎?
100克奶棗杏仁可提供約400-500大卡的熱量。
奶棗杏仁的主要材料爲:奶粉、乾紅棗、杏仁、黃油、棉花糖,其中100克全脂奶粉的熱量爲516大卡,乾紅棗的熱量100克有125大卡,杏仁100克的熱量有562大卡,黃油100克的熱量有888大卡,棉花糖100克的熱量有321大卡,做成奶棗杏仁,大約100克熱量爲400-500大卡左右。
多吃容易長胖。
根據上述網紅奶棗的熱量可知,其整體熱量較高,屬於高蛋白質、脂肪的美味零食,和平時吃的核桃、開心果、碧根果等堅果一樣,不能多吃,否則這些過多的脂肪攝入在體內無法及時消耗,容易囤積成脂肪,使人長胖。
3-5個即可。
奶棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、維生素E、脂肪、糖類、鉀、膳食纖維等營養成分,一天吃3-5個即可滿足身體對奶棗的營養需求,不可貪多,否則容易加重腸胃消化負擔,引發腹痛、消化不良、上火等不適症狀。
食材:紅棗100克,大杏仁40克,棉花糖90克,奶粉25克,無鹽黃油39克。
1、紅棗先準備出適量,將其用一把乾麪粉抓洗乾淨,用廚房紙巾將紅棗表面的水分擦乾,然後取硬吸管,將紅棗的核去掉。
2、注意不要破壞紅棗肉,待將棗核都去除後,將大杏仁分別塞入在紅棗中,準備出黃油明將其放入在小鍋中開始加熱。
3、小火慢慢將其融化成液體,然後放入棉花糖,用刮刀來回翻拌,讓棉花糖可以完全融化,讓其與黃油可以充分融合,接着將奶粉快速倒入。
4、同時需要快速拌均勻,就可以關火了,將紅棗放入其中,繼續不停用刮刀翻拌,使得每一顆紅棗上都能粘裹上棉花糖,可以來回多翻拌一會。
5、紅棗會成一團子,待將其完全翻拌好,取出來,將其一顆一顆揪下來,並且用手掌團成圓形,另外準備少許奶粉,讓紅棗表面粘裹一層奶粉就可以了。
1、因爲紅棗的表面多褶皺,因此加上點乾麪粉可以搓洗乾淨,記得表面一定要控幹水,後續的操作纔會更加容易些,紅棗的個頭建議要一致,做好的小零食看上去纔會更加美觀,紅棗去核沒有專門的工具,便可選擇用硬吸管。
2、炒棉花糖一定記得要小火,並且最好用不粘鍋,如果你買的棉花糖不是很甜,可以另外添加10克的白砂糖,棉花糖融化的過程比較慢,所以大家要有耐心,奶粉放入翻拌好後記得要關火後再放入紅棗,不然很容易會糊鍋。
3、將紅棗粘裹上棉花糖後,可以戴上一次性手套再用手來回摺疊,可以增加嚼勁,記得最後需要在表面再粘裹上一層奶粉,口感好,而且還能防粘,不用太多了,輕輕粘裹一層便可。
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