腰果不能和什麼的東西一起吃 感冒咳嗽能吃腰果嗎
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腰果的營養價值以及食用價值是很高的,在生活中很多人喜歡吃,深受人們的喜愛和歡迎,那麼腰果不能和什麼的東西一起吃?感冒咳嗽能吃腰果嗎?
腰果中的脂肪含量很高,其中有大部分是飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸可以直接穿透血腦屏障,爲大腦提供營養成分的,可以促進大腦發育,屬於優質脂肪,但腰果和飽和脂肪酸一起食用過多,會降低不飽和脂肪酸的吸收率,導致營養價值降低。
腰果中含有豐富的蛋白質,100克香榧中蛋白質含量爲12克,食用腰果可以爲身體獲取蛋白質和能量,和富含鞣酸的食物一起食用會在胃中相互反應,生成不好消化的絡合物,降低蛋白質的吸收,同時增加消化難度。
腰果營養豐富,含有大量的碳水化合物,適量食用腰果可以促進消化腺產生大量的消化液,使胃中大量的胃酸蓄積,而大量的果膠會和大量的胃酸反應,生成一些不好消化的成分,加重消化負擔。
腰果含有較高的膳食纖維,100克膳食纖維含量爲3.6克,適量食用膳食纖維可以促進腸胃蠕動,加快食物消化,有助於潤腸通便,但過多的攝入膳食纖維則會導致成腹脹、消化不良,也可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收,還可能降低蛋白質的消化吸收率,因此腰果不建議與高纖維素食物同食。
可以吃,但要適量。
人體在感冒咳嗽的時候,是可以適量食用腰果的,但由於腰果中的脂肪,吃多了容易上火,從而導致人體感冒咳嗽症狀嚴重,因此在咳期間應當儘量多吃水果和蔬菜,多喝水,以及一些去火的效用,這樣可以穩定咳的現象;其次就是感冒期間也可以適當的熬點冰糖梨水喝,幫助人體緩解咳的症狀。
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