金桔含糖量高嗎 金桔吃了血糖會升高嗎
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金桔是一種吃起來比較甜的水果,那麼有很多血糖值偏高的人羣就會有所擔心,那金桔的含糖量高不高呢?
比較高。
大部分柑橘類水果的含糖量都在10%-12%之間,其中金桔的含糖量爲每100克13.7克左右,屬於中等含糖量的水果,其含糖量並不是很高。
而且金桔中還含有非常豐富的纖維素、維生素和礦物質,適量食用可以爲人體補充多種營養物質,對於人體健康來說是有一定好處的,但是如果食用過多造成糖分攝入過量的話就有可能會引起身體出現不適的症狀。
會有一定的升高。
金桔中所含的糖分主要爲果糖、葡萄糖和蔗糖,屬於單糖和雙糖,含量爲13.7克左右,這些糖類物質進入人體之後不需要多久就會在體內轉化成葡萄糖,所以短時間內食用過多金桔的話就會使血糖值升高。
而蔬菜中所含的糖類物質大部分是澱粉,進入人體之後需要經過一系列的消化吸收才能被人體利用,所以在吃完蔬菜之後一般不會引起的血糖的大幅度波動。
可以適量吃。
雖然金桔屬於中等含糖量的水果,但是金桔的升血糖指數並不是很高,其中升血糖指數反映了食物進入人體後升高血糖的速度和能力,其值越小證明對血糖的影響就越小,所以對於血糖高的患者來說可以適量食用金桔。
但建議最好是慎重選擇,並且需要在血糖控制穩定的情況下食用,最好是放在兩餐之間、血糖濃度比較低的時候食用。
高含糖量、高升血糖指數的水果。
一般來說水果中都含有一定的糖分,只是多與少的區別,而對於血糖偏高的人羣來說建議在生活中可以選擇那些含糖量較低、升血糖指數較低的水果,比如雪蓮果、黃瓜、柚子、草莓等,避免選擇那些含糖量較高、升血糖指數較高的水果,比如香蕉、芒果、榴蓮、冬棗等。
而且一定要在血糖控制穩定的情況下食用,最好是放在兩餐正餐之間,這樣能夠儘可能地減少血糖的波動,更有利於身體健康。
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