陳皮泡水的正確泡法 陳皮與什麼泡水喝最好
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陳皮是日常生活中一種常見的中藥材,很多人在消化不良的時候都會用陳皮來泡水喝,那陳皮泡水的正確泡發是什麼呢?
1、泡前沖洗:陳皮在製作和晾曬的過程中,會沾染上一定的灰塵和雜質,因此在沖泡之前建議用清水先將陳皮沖洗乾淨,但清洗的時間不宜過長,否則會影響到陳皮的口感。
2、開水沖泡:陳皮中含有豐富的揮發油、生物鹼以及黃酮類物質,在沖泡的時候建議用開水來泡,這樣會更有利於有效成分的釋放。
3、不宜久泡:陳皮中所含的揮發油帶有一定的苦味,因此在沖泡的時候時間不宜過長,不然就會造成茶湯發苦,喝起來口感不是很好。
因人而異。
陳皮具有理氣健脾、燥溼化痰的作用,常常被用於治療胸腹脹滿、食慾不振、腹瀉嘔吐、咳嗽咳痰等症,其與大部分食材都是可以進行搭配的,比如山楂、紅棗、菊花等,而且分別具有不同的效果,建議可以根據個人的需求來進行選擇。
如果想要起到健胃消食效果的話,建議可以將陳皮與山楂搭配在一起泡水,因爲山楂也同樣具有健胃消食、行氣散瘀的效果,因此起到的作用會更好一些。
一般不建議每天都喝。
陳皮具有比較高的食用和藥用價值,平時在生活中適當地用陳皮來泡水喝的話對人體健康有一定的好處。
但是對於一般人羣來說是不建議天天都用陳皮來泡水喝的,這是因爲陳皮的性質偏溫性,如果天天服用的話可能會增加體內的熱氣,使人體出現口乾舌燥、大便乾結等上火的症狀,因此建議每週喝3-4次即可。
1、氣虛火旺:陳皮的性質偏溫性,具有燥溼的效果,因此對於一些本身體內火氣較重、氣虛的人羣來說,不建議用陳皮來泡水喝,不然就可能會加重體內上火的症狀,不利於身體健康。
2、服藥的患者:因爲陳皮中所含的一些成分可能會與藥物發生反應,因爲對於一些正在服藥的人羣來說,最好是先諮詢相關醫生,確定可以服用後再喝,以免影響到藥物的治療作用。
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