白棗的功效與作用 白棗的食用方式和注意事項
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白棗是棗子的一種,果實通常呈圓形或者長卵圓形,其果面光潔,味道甘甜,那白棗有什麼功效與作用呢?
白棗味甘、性溫,其中含有多種營養物質,食用後可以爲人體補充多種營養元素,有助於人體組織器官維持正常的生理活動,因此對於一些體質虛弱、氣血不足的人羣來說平時可以適當地吃一些白棗來起到補中益氣、增強體質的作用。
白棗具有補血養血、益氣生津、去除煩悶的作用,因此對於氣血津液不足所導致的心悸心慌、失眠多夢等症狀來說,平時可以通過適當地吃一些白棗,來起到鎮靜安神、安中養脾,提高睡眠質量的作用。
白棗歸脾、胃經,其中含有豐富的膳食纖維素,食用後不僅能夠促進腸胃的蠕動,而且還能吸收腸道內的水分,增加糞便的體積,因此對於一些便祕的人羣來說平時可以適當地吃一些白棗,可以起到潤腸通便的作用。
白棗中含有十分豐富的維生素C,具有很強的抗氧化性,是人體正常生理活動中必不可少的一種微量元素,平時適量地吃一些白棗的話可以爲人體補充足夠的維生素C,對於人體來說具有抗氧化、抗衰老、美容養顏的作用。
1、直接吃:白棗屬於一種水果,是可以直接食用的,只需要將其用清水清洗乾淨之後就可以連着皮一起吃了。
2、水果沙拉:將白棗清洗乾淨,去核之後切成小塊,再與其他的水果一起混合製作成水果沙拉食用,也可以在上面淋上少許的沙拉醬。
1、適宜人羣:一般人羣均適宜。
2、禁忌人羣:血糖偏高、胃炎、胃潰瘍。
3、不宜同食:無特殊同食禁忌。
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