人蔘果長果和圓果的區別 人蔘果的籽能吃嗎
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人蔘果是一種非常營養的水果,那人蔘果的長果和圓果相比的話又什麼區別呢?在吃人蔘果的時候裏面的籽又能不能吃呢?
長果:長果的外形比較細長,成熟後顏色一般呈金黃色、白紫,上面會有紫色的細條紋。
圓果:而圓果的外形比較的圓潤,顏色多爲黃色或者深黃色,且或深或淺也會有一下紫色條紋。
長果:長果的甜味較淡,口感比較沙粉,並且嚐起來還可能有一股魚腥味。
圓果:相比之下圓果吃起來味道會更加的甘甜多汁、清香可口,且含水分非常足。
可以不吃。
在吃人蔘果的時候一般不推薦食用裏面的籽,因爲人蔘果籽的實際營養價值並不是很高,其主要成分爲纖維素,且質地比較硬,吃起來味道並不是很好。如果帶籽一起吃的話,反而會影響人蔘果果肉清甜多汁的口感,另外對於消化功能比較弱的老人和小孩來說,如果食用人蔘果籽還會增加腸胃的負擔,所以一般建議去籽食用。
可以不削皮。
在吃人蔘果的時候是可以不削皮的,其外皮中也含有豐富的維生素、膳食纖維以及多種人體所必需的礦物質成分,帶皮一起吃能最大化吸收人蔘果中的營養成分,且嫩一點的人蔘果外皮十分的清脆,口感非常不錯。但如果不喜歡人蔘果外皮的口感,或者是給小寶寶吃的話,也可以將外皮去掉,這都是可以的,建議根據自身的口味喜好來選擇。
可以。
人蔘果的含糖量並不高,是一種非常營養的高蛋白、低脂肪、低糖分的水果,非常適合糖尿病患者食用。除此之外人蔘果中還含有豐富的維生素、膳食纖維、氨基酸以及多種礦物質成分,適量食用能起到不錯的生津止渴、美容養顏、潤腸通便等多種作用,對身體十分有益處。但注意糖尿病患者在食用人蔘果的時候要注意量,一般一天吃一個左右即可。
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