冰糖燕窩

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冰糖燕窩是很養生的藥膳,屬於秋季滋陰潤燥的佳品,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。

食材

主要食材:冰糖30克。

其他食材:燕窩50克。

冰糖燕窩

做法步驟

1.幹燕窩漲發後洗淨;

2.坐鍋,倒入清水,放入冰糖,溶開後,撇去浮沫,將燕窩下鍋略燙一下,撈在湯碗內;

3.將鍋中的湯繼續燒開,起鍋澆在湯碗內即可。

冰糖燕窩 第2張

功效

補肺養陰、鎮咳止血。

冰糖燕窩 第3張

成果圖

冰糖燕窩 第4張

精彩圖片

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