山楂泡水上火還是去火 山楂泡水爲什麼水會變紅
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山楂是一種藥食同源的藥材,醫療保健價值很高,很多人都喜歡拿來泡水喝,那麼山楂泡水上火還是去火呢?還有山楂泡水爲什麼水會變紅啊?
比較容易上火。
山楂性味酸、甘、微溫,歸脾、胃、肝經,主要有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效,服用後可增加體內熱氣,因此泡水後屬於比較容易上火的藥材。
但山楂的熱氣並不重,而且泡水喝可以爲機體補充大量的水分,加快機體的新陳代謝,因此適當服用是不會引起上火的,不需過於擔心。
根據情況看。
山楂泡水喝了上火的話,首先需停止食用山楂及其他熱性和辛辣刺激的食物,保持清淡飲食,以免上火症狀進一步加重,然後可通過食用一些具有清火作用的食物,如金銀花茶、菊花茶、麥冬茶、薏仁、綠豆、黃瓜、苦菜等,進行緩解。
但如果上火症狀比較嚴重,或者在採取措施後效果並不明顯的話,建議及時就醫,在專業醫生的指導下進行治療,以免延誤病情引起更嚴重的後果。
正常情況下,山楂泡水後是呈淡黃色的,但由於山楂外形本身就呈紅色,如果泡水的器具不透明,或者是比較深的話,那麼在山楂果實的作用下,可能看起來就會帶有紅色。
在沒有器具影響的情況下,山楂泡水後還成紅色的話,則很有可能是一些不良商家,爲了提升山楂的鮮豔度進行了染色,因此這樣的山楂不建議繼續用來泡水,以免對健康產生危害。
一片不會很酸。
由於山楂中含有大量的酸性成分,如維生素C、熊果酸、檸檬酸、蘋果酸、山楂酸等,在泡水後將這些物質都溶出的話,喝起來就會比較酸,但酸物質的濃度比較低的話,一般也不會有什麼酸味,因此一片山楂泡水是不會很酸的。
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