車釐子有消毒水味道怎麼去除 怎樣清洗車釐子表面的保鮮劑
本文已影響8.7K人
本文已影響8.7K人
車釐子是冬季非常受歡迎的水果,其顏色深紅透亮,味道甘甜爽口,不過有時候買到的車釐子會帶有一股消毒水的味道,不知道這股味道要怎麼去除呢?
車釐子有消毒水味道,可能是在密封的泡沫盒中久放導致的,或是爲了給包裝盒消毒殺菌噴的一些消毒用品殘留下的味道,需要將其從外包裝裏拿出來,然後用乾淨的保鮮盒或紙盒裝好,分量少的話,可以用碗裝着,然後放在空氣流通的地方消散揮發掉消毒水味道。
把車釐子放置在流動的水下,手不停地搓動,儘量把食材表面殘留的灰塵和髒東西沖洗掉,這一步可以清除大部分的污染,不要過於用力,以免損傷車釐子,影響存放。
淡鹽水具有殺菌作用,還可以在一定程度上中和農藥殘留,殺死小蟲、蟲卵等,用3%左右的淡鹽水,清洗一盆水果大約需要加入2-3勺的鹽,融化開以後,將新鮮的水果浸泡10分鐘左右,然後用流動水再清洗一遍即可。
清水清洗即可。
車釐子的保鮮劑爲乙酰水楊酸,幾乎無害,並溶於水,所以用清水就可以去除,一般在清洗車釐子時,加入食用鹼或麪粉一大勺,然後不停地攪拌或搓一搓,增加有效的接觸面積,然後10-15分鐘後再加入適量水加以攪拌和搓洗,這樣大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下可迅速分解,其他的如保鮮劑等水溶性物質也被清洗掉了,然後用流動水清洗至水清即可裝盤食用了。
車釐子本身不會感染新冠病毒,但水果表面有可能會被污染新冠病毒。
在疫情期間有相關部門在車釐子的表面檢測到新冠病毒核酸陽性,不過車釐子本身沒有新冠病毒,推測有可能是在包裝、運輸、銷售等環節被新冠病毒污染所致,如銷售車釐子的過程中有人羣攜帶新冠病毒,然後觸摸或咳嗽的飛沫濺到車釐子上,自然就會使車釐子表面帶有新冠病毒。
目前尚未發現通過購買車釐子等水果而被病毒污染的病例。
活病毒、死病毒、病毒的片段檢測,都可能是核酸檢測陽性,但核酸陽性不一定代表有傳染性,而水果表面檢測到核酸陽性並不代表着水果一定具有傳染性,可以確認的只是這水果受到了病毒污染,但不能確認水果就一定有傳染性。
加上目前吃水果感染新冠病毒還沒有見到相關報道,一般只要在吃水果之前,使用衛生的水進行反覆、徹底清洗,並且注意雙手的衛生,基本上就不會存在感染的風險。
車釐子爛了還可以吃嗎 車釐子怎麼保存不會壞
進口車釐子和國產車釐子的區別 國產車釐子幾月份成熟
車釐子怎麼保存時間長一點 車釐子爲什麼便宜了
車釐子吃多少算過量 怎麼辨別車釐子泡藥水
車釐子的籽吞進去了怎麼辦 吃車釐子的注意事項
車釐子苦是什麼原因 怎麼辨別泡了藥水的車釐子
黃車釐子和紅車釐子的區別 黃車釐子是轉基因食品嗎
車釐子有苦味怎麼回事 吃完車釐子嘴巴苦該怎麼辦
車釐子核咬破了有毒嗎 小孩子吞了車釐子核怎麼辦
車釐子放冰箱最多保鮮多少天 車釐子能保存一個月嗎
新鮮的車釐子是硬的還是軟的 車釐子有酒精味還能吃嗎
車釐子吃多了會中毒嗎 吃車釐子頭暈怎麼回事
車釐子冷凍完解凍還能吃嗎 車釐子怎麼保存放的時間長
車釐子爛了能吃嗎 車釐子怎麼保存不會壞
如何給車釐子去核 車釐子的核吃了怎麼辦
車釐子發苦還能吃嗎 車釐子有苦味怎麼回事
車釐子吃後回味有苦味是不是壞了 車釐子很新鮮但是發苦還能吃嗎
一個保存車釐子的絕招 新鮮車釐子室內保存方法
吃車釐子把核吞下去了怎麼辦 車釐子的核咬爛吃了會中毒嗎
車釐子是活血化淤的水果嗎 車釐子有什麼功效與營養
車釐子是不是櫻桃 怎麼洗車釐子才幹淨
【車釐子保存方法】車釐子怎麼保存好 車釐子如何保存
車釐子常溫下可以放多久 車釐子怎麼保存時間長
寶寶一天可以吃多少車釐子 寶寶吃車釐子怎麼清洗
車釐子和櫻桃的區別 車釐子幾個j代表什麼意思
車釐子吃多了中毒症狀 車釐子中毒怎麼辦
車釐子吃多了會怎樣 車釐子能放冰箱嗎
車釐子核吞下去了 車釐子核有毒嗎
睡覺之前吃車釐子好嗎 車釐子洗了吃不完怎麼辦
車釐子常溫下能放多久 車釐子怎麼保存時間長