櫻桃有農藥味是怎麼回事 買回來的櫻桃有農藥味怎麼辦
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現在網上搞促銷活動,實體店的櫻桃價格太貴了,就在網上購買了一箱櫻桃,但聞着有股農藥味,這種現象正常嗎?櫻桃有農藥味是怎麼回事呢?
櫻桃有農藥味的具體分析如下:
網購櫻桃爲了確保客戶收到的櫻桃完好新鮮,都會用泡沫保溫箱裝好,而目前市面上使用最多的是一種可發性聚苯乙烯泡沫箱,本身這種泡沫箱沒有氣味,但在製作過程中會有一些作爲發泡劑的氣體滲透其中,在運輸大櫻桃的過程中,整個泡沫箱都是密封的,櫻桃在箱內呼吸時沾染了這些氣體,所以吃起來會有一股農藥味或藥水味。
櫻桃有農藥味也可能是櫻桃變質導致的,如果發現買到手的櫻桃子表面有軟爛、發黑的斑點,伴有發酵酒味等異常現象,則說明櫻桃變質了。
買回來的櫻桃有農藥味根據不同情況採取的措施也不同。
購買了泡沫箱裝的櫻桃後不能立即食用,要將其從泡沫箱中取出,將水果放至通風處,一個晚上水果中的怪味兒即可揮發,再用鹽水或食用鹼水清洗一下,就再沒有什麼怪味兒了。
或者在大櫻桃裝箱時包裹上一層保鮮膜;還可以使用珍珠棉等更爲環保材料的包裝箱運輸。
變質的櫻桃中會含有大量的細菌等有害微生物,若誤食會引發腹痛、腹瀉等不適症狀是不能繼續吃的,需要扔掉處理。
櫻桃有苦味和以下原因有關:
1、櫻桃品種問題,有些早熟櫻桃品種自帶苦味。
2、爲了便於運輸儲藏,在櫻桃未完全熟透時採摘,放冷庫中儲藏,拿出後就有苦味。
3、櫻桃果樹光合作用欠缺造成養分不夠,使櫻桃的果糖含量不足,較少的甜味難以掩蓋水果原有的酸澀苦味道,就會有突出的酸澀苦味。
4、櫻桃使用了催紅劑,催熟的櫻桃苦味很重,這種櫻桃千萬不要購買。
5、因爲櫻桃保存不當,導致櫻桃變質,會出現苦味、內部腐爛的現象,這樣的車釐子不建議吃。
6、自身疾病原因,櫻桃本身不苦,但個人患有口腔疾病,不能感受到櫻桃的原味,味覺上的錯覺給了櫻桃苦味的信號,可以讓其他人嘗試吃幾個,若是不苦則可以放心吃,若仍帶有苦味則不能吃。
根據情況決定。
1、如果僅食用了少量的變味的櫻桃或自身胃腸道功能比較強的話,可能並不會出現明顯不適,那麼也就不需要過於擔心,多喝水,嚴密觀察自身反應即可。
2、如果食用量比較多,或自身的胃腸道功能較弱的話,很可能會出現一系列胃腸道反應,如:腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等;若出現上述反應,建議可以進行適當催吐,並儘量多喝水,以減輕不適反應,症狀嚴重者應立即前往醫院就診。
食用新鮮的櫻桃一般有以下兩種方法可以保存的久一點,具體如下:
1、將櫻桃表面的水分擦乾,注意保留果梗。
2、然後將櫻桃裝在透氣的紙盒或塑料盒中。
3、放置在陰涼通風處保存即可。
4、注意不要用塑料袋裝,塑料袋的透氣性較差,容易使櫻桃發酵變質。
1、將櫻桃擦乾表面水分,裝在保鮮盒中。
2、將保鮮盒置於冰箱保鮮層保存,溫度控制在2-5攝氏度即可。
3、如果櫻桃的量比較多也可以放在冷凍層中保存。
4、冷凍保存通常可以保存3-6個月,但是櫻桃的口感會變差。
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