曬乾了的無花果可以泡水喝嗎 無花果要怎麼洗才幹淨
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老家寄回來幾箱子無花果,吃又吃不完,然後就挑了一部分做成了醬,剩下的都曬了起來,之前發現已經成無花果乾了,想着可以泡茶喝,曬乾了的無花果可以泡水喝嗎?無花果要怎麼洗才幹淨?
曬乾了的無花果可以泡水喝。
無花果乾中含有大量的檸檬酸、琥珀酸、蘋果酸等物質,這些物質可以起到抗炎消腫的作用,還可以滋養肌膚,美容養顏,補充人體所需的各種維生素。無花果乾含有豐富的膳食纖維、果膠、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物質,泡水喝能對心血管能起到保護的作用,無花果乾泡水能夠起到健脾胃、助消化的作用,可以改善脾胃虛弱、消化不良、便溏腹瀉等症狀。
1、可以直接用清水清洗,將無花果放在清水中輕輕揉搓,直到乾淨後即可使用。
2、用鹽水將無花果泡好,大概一刻鐘左右將水倒出,再將無花果用流動的清水沖洗乾淨即可食用。
3、可以用淘米水清洗無花果,用淘米水將無花果泡上,泡大概一刻鐘左右,再把無花果用清水沖洗乾淨即可食用。
無花果不熟不宜食用。
無花果在未成熟的情況下里面可能還有許多未知的成分,吃了不成熟的無花果之後很可能會伴隨着中毒的反應,會對人體造成不同的傷害,甚至會引起腹疼腹瀉等不良症狀。
成熟後的無花果含有豐富的營養物質,對於身體有一定好處,能夠起到促進排便、增強消化功能等作用,所以成熟後的無花果可以適量食用。
無花果吃了不會上火。
從中醫的角度來看,無花果性平、味甘、無毒,有清熱潤肺,潤腸除溼的作用,剛從樹上摘的無花果蒂部會有白色的分泌液,吃多了會有口腔潰瘍的症狀,還有人會出現胃腸不適的症狀,所以有人會誤解無花果上火。
無花果是屬於典型的高糖食物,糖尿病人羣和高脂肪的人羣不適合多吃的,以免吃多了以後容易引起血糖升高和肥胖。胃潰瘍的人羣也不適合多吃無花果,無花果含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸等酸性成分,吃多了對胃腸刺激較大。
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