貢菜臘豬耳

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貢菜臘豬耳的味道鮮辣,口感爽脆,讓人吃了還想吃,而且不會膩。這道菜不僅老少皆宜,還具有清熱除火、健脾開胃的食療功效呢!

食材

主要食材:貢菜100克。

其他食材:臘豬耳300克,薑末、蒜末、剁椒、香蔥、油、鹽適量。

貢菜臘豬耳

做法步驟

1.臘豬耳提前煮熟切絲、貢菜洗淨備用。

2.熱油爆香姜蒜末,爆香剁椒。

3.下入貢菜略炒,再加入切好的臘豬耳。

4.最後加入鹽,加入香蔥段,翻炒均勻即可。

貢菜臘豬耳 第2張

功效

補虛損、健脾胃、清熱除火、健腦安神、寬腸通便、預防缺鐵性貧血

貢菜臘豬耳 第3張

成果圖

貢菜臘豬耳 第4張

精彩圖片

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