治胃病要從飲食下手
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因爲生活方式的改變,胃病的發病率逐年增加,目前普通人羣中已有近七成患有胃病。而由於學習壓力和喜喝冷飲,胃病患者更是已呈低齡化趨勢,在胃病患者中,中小學生已佔了將近一成。腸胃病專家建議說,一旦出現消化道症狀時,應及早到醫院做相關檢查,並建立健康的飲食習慣。
飲食不規律易傷胃
俗話說,“胃病是吃出來的病”,不合理的飲食習慣最易損傷胃。
專家說,現在很多年輕人因爲工作壓力大,經常加班,早上起牀晚,顧不上吃早餐,午飯在外隨便應付點,晚上加班完後,大吃一頓,一日三餐,飢飽不均。進食間隔時間太久,胃早已經排空,過多的胃酸侵蝕胃、十二指腸粘膜,易導致消化性潰瘍,還會使腸液分泌和蠕動受到抑制,導致腹脹、便祕等症狀。肝、膽、腸、胃都是相互聯繫的,如果一個臟器受到損害,則會影響其他臟器。三餐不規律易造成膽汁淤積、膽結石等症,遂影響腸胃對脂肪的消化。
此外,愛吃冷飲也會導致腸胃疾病。夏季,大量進食冷飲,沖淡了胃酸和胃蛋白酶,影響消化功能。有的人貪涼飲冷,冰淇淋、雪糕、冰鎮啤酒、冰鎮西瓜、冰鎮飲料等,圖一時之快,卻留下胃病隱患。
“恐癌症”也會誘發胃腸病
日常生活中人們常有這樣的體會:當情緒低落、精神萎靡時,常常茶飯不思;而情緒高漲、心情愉快時,食慾倍增。事實上,胃腸功能的改變是人體情緒變化的“晴雨表”。
“某些突發事件、家庭和工作單位人際關係的緊張、工作壓力增加等導致的疲勞、焦慮和心情抑鬱,可使潰瘍病發生率明顯升高”,專家說,從臨牀看來,精神壓力也常會導致腸胃疾病,例如功能性消化不良患者的發病也常常與情緒變化有關。
值得指出的是,某些非科學性誤導和醫務人員的不當解釋,也常常可加重或誘導胃腸疾病。如對某些所謂的癌前病變的錯誤解釋和過分誇張,常常使許多患者感到恐懼,終日惶惶不安,多方奔走求醫,甚至不聽其他醫務人員的正確意見。如有位病人家屬聽說大蒜防癌,就每天給患者煮大蒜水喝,不久病人出現了胃痛。
專家建議說,當出現消化道症狀時,患者應及早到醫院,在醫生的指導下做相關檢查。
勿把胃病當小病
慢性胃炎是很常見、很普及並且容易復發的一種疾病。爲了預防患上這種“流行病”,應當保持正確的飲食規律,一日三餐,飯吃八分飽,少吃零食,切不可暴飲暴食。
專家說,一般的食物在胃中約4小時左右,即被全部排入腸中,因此除晚餐至次日早餐外,每餐進食時間相隔在4―7小時爲宜。這是因爲,相隔時間過短,胃中食物未消化盡,而又進食,胃得不到休息,會影響胃的功能,久而久之容易的慢性胃炎和消化不良,而進食時間相隔過久,胃早已排空,過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸粘膜,易發生消化性潰瘍,還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制,導致腹脹、便祕等症狀。此外,患有胃腸道疾病的人,其飲食的頻次、量和質等,不能同正常人一樣,必須嚴格按醫生的指導進行。
■記住胃的不滿徵兆
古人云,十人九胃病,說明自古以來胃病都是很常見很普及的一種疾病。其中慢性胃炎佔大多數。主要表現有:
(1)疼痛。這是胃病最常見的症狀之一。導致隱痛的原因很多,表現形式也複雜。病因包括受寒、氣滯、血瘀等,表現形式有隱痛、刺痛、絞痛。
(2)氣脹。這也是胃病最常見的症狀之一。如果脾胃運化失職,或者因寒受阻,或者其他因素,都會導致胃內的氣體不能及時、正常排出,從而導致氣脹。
(3)食後腹脹由於各種各樣的因素,胃不能正常消化食物,或者或者腸胃蠕動過慢,都會導致食脹。
(4)舌淡無味中醫理論認爲,脾開竅於口,如果脾受困,或其他原因導致脾虛,都會引起患者口不知味,不欲食。
(5)口苦這是肝膽受熱產生的典型症狀,是膽氣上泛的表現。西醫檢查規類爲膽汁反流性胃炎。如果您有以上的症狀那麼請你找專業的醫生診治吧。
■胃病食療法
胃脘痛(慢性胃炎)是“三分治,七分養”。大多數病人經藥物治療,症狀明顯好轉,但忽略了飲食調理,病情容易復發。因此,胃脘痛(慢性胃炎)病人在飲食方面有下列注意事項:
1.養成良好的飲食習慣,切忌暴飲暴食。應做到定時進餐,細嚼慢嚥,以利於消化。
2.避免食用過於粗糙、堅硬、生冷、過熱的食物,不食濃烈的香辛輔料。
3.少食醃漬、煙燻、醃製、油炸食品。平時多吃新鮮的蔬菜水果,以及細軟而易消化的食物,患者可結合自身具體情況,制定出一套合理的食譜。
4.嚴禁菸酒。有人統計,每天吸菸20支左右以上者,胃炎的發生率爲40%左右。高度酒對胃粘膜的損傷甚至於吸菸,每天飲白酒2~3兩者,胃炎發生率高達60%;飲酒成癮者,胃炎發生率約爲80%左右。
5.儘量避免服用對胃粘膜有刺激性的藥物。特別是非甾體消炎藥,如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。胃脘痛(慢性胃炎)患者應是長期甚至終生堅持上述飲食原則。患者切勿因爲胃暫時不痛了,便又開懷暢飲,暴飲暴食,這種做法是非常有害的。
6.吃飯前後不生氣、不負重、不受涼。不生氣,指不能惱怒,以免食慾銳減或飯後不能及時消化食物,不負重,指飯前飯後不做重體力勞動,不快步奔跑,以免發生意外病變。不受涼,指不要當風受涼,要注意腹部保暖,以免加重病情。
■胃病常用保健方
1.人蔘煨豬肚:豬肚1個,人蔘15克,乾薑6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗淨,蔥折去須切段,糯米洗淨,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯麪上的浮泡,改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒症,胃脘冷痛,食慾不振,大便泄瀉。
2.蓮子粥:蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內,加水,旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥溼、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
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