這些膳食補好男人腎
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1、乾薑治療腎虛
取約500克雄鯉魚一條,乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質-雄魚精通腺),與乾薑、構輥子同煎,煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。
中醫認爲,乾薑溫中散寒,健胃活血,構把子滋補肝腎,益精明目。此藥膳可治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。
2、鮮生薑增食慾緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱,可常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。
鮮姜不如干姜那樣有強烈的操性,滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片故在嘴裏慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
溫馨提示:姜屬辛溫食品,只能在受寒情況下應用,但是也不能用太多,以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉幹、大使於燥等症狀時,建議不要用姜,以免加重症狀。
除了上面說到的姜能幫助男人補好腎外,以下的兩道膳食也能很好的幫助男人補腎。
1、雙耳湯
材料:銀耳(即白木耳)10克,黑木耳10克,冰糖30克。
銀耳:現代醫學研究表明,銀耳含十七種氨基酸、多種維他命和果糖。每100克銀耳中含蛋白質5克,脂肪0.6克,糖類79克,鈣380毫克,鐵30毫克,磷50毫克,還多種維生素。銀耳營養豐富,能補充人體所需各類營養物質,故能提高人體免疫力。
黑木耳:成份與銀耳相似。
冰糖:潤肺生津。
做法:將黑、白木耳用溫水發泡,並摘除蒂柄,除去雜質,洗淨,放入碗內;將冰糖放入,加水適量,再隔水蒸1時。食用時可分次食用,每日2次。
功效:滋陰補腎潤肺。
2、枸杞蒸雞
材料:枸杞子15克。子母雞一隻(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。
枸杞:現代醫學研究表明,枸杞子含有胡蘿匐素,維他命B、B2、C,煙酸,鈣、鐵、磷、亞油酸等成份,具有補腎養肝,補血明目,促進肝細胞新生,降膽固醇,降血糖作用。
雞:雞味道鮮美,不單是佐膳佳餚,也是濟世良藥,中醫認爲雞全身可入藥,雞肉則有益五臟、補虛損、強筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰,對體弱多病者更有益。
做法:將子母雞洗淨;將薑切片、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內出水片刻,然後,撈出放入涼水內沖洗乾淨,瀝盡水份,再把杞子裝入雞腹內,然後放入燉盅內,雞腹向上,把蔥、姜放入盅內,加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉,將盅蓋好,用溼紗紙封面盅蓋,用沸水武火蒸2小時即成。
功效:滋補肝腎。
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