夏日減肥吃什麼好? 這物讓你健康瘦
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黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發,黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但爲了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後時間放置,這樣也會促使維生素損失。
西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱爲“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
鱷梨
鱷梨含有單元不飽和脂肪酸,能夠加速新陳代謝,保護細胞免遭自由基損壞。而且,鱷梨對人體健康非常有益。能夠降低膽固醇水平,治療傷口,減少心臟病及中風風險,對頭髮及眼睛十分有利。早飯可以吃半個鱷梨,再搭配西紅柿都很不錯。
葡萄柚
葡萄柚可以加速新陳代謝,幫助燃燒更多卡路里。這種水果可延長消化時間,增加飽腹感。葡萄柚富含纖維,有助於穩定血糖水平。美國的一項研究發現,食用葡萄柚有其獨特的減肥療效。
芹菜
芹菜含有少量卡路里,當我們享受芹菜的美味時,體內就在燃燒卡路里,且燃燒的卡路里要遠大於芹菜所提供的卡路里。此外,芹菜能刺激胃腸蠕動。芹菜中富含水分及纖維,是均衡飲食的極佳選擇。但若身體未攝入足夠的礦物質或營養物,選擇芹菜就需慎重,最好能與其他食物搭配食用。
大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素A含量高,陽光刺眼的夏天多吃新鮮的大白菜,對護眼、養顏有助。不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
綠茶
綠茶能夠很好地提升新陳代謝,去除油脂油膩。這種熱飲很普通,但卻有益於健康。綠茶富含抗氧化劑,能加速新陳代謝,有助減肥,是女士的不錯選擇。所以,不管工作或閒暇之餘,都可以泡上一杯綠茶,靜靜地享受它的清香。
咖啡
咖啡可以提神,很多人都喜歡在清晨享用。咖啡中的咖啡因能讓人興奮,保持活力。咖啡因能提高心率,血液中會有更多氧氣,進而燃燒更多卡路里。但切記,不要選擇奶油及糖過多的咖啡
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