杏仁的功效與作用禁忌 食用杏仁的好處與禁忌
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杏仁,爲薔薇科李屬梅亞屬落葉喬木植物杏或西伯利亞杏、東北杏乾燥成熟的種仁。是一種藥食兼用的食材。那麼杏仁的功效與作用禁忌有哪些呢?下面一起來了解一下吧。
杏仁的功效與作用
1.潤肺清火
杏仁中富含有大量的纖維素,可以幫助我們清肺清火、排便排毒,尤其是對老年便祕有良好的功效。
2.降低血糖和血脂
杏仁含有優質的植物蛋白,還提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。對降低膽固醇喲很好的作用。
3.抗腫瘤
杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。同時,由於含有豐富的胡蘿蔔素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!
4.養顏美容
杏仁的營養非常豐富,杏仁富含有大量的揮發油、維生素b1、b2等,具有滋潤皮膚和美容的功效。並有效的調整皮膚血液循環,減少皺紋和老化,使皮膚更加溼潤有彈性,愛美的女性朋友們不妨適當的食用杏仁。
5.穩定血壓
杏仁是高鉀低鈉的健康食材,它能加快人體內鈉鹽代謝,可以調節穩定人體血壓,另外它含有的礦物質,也能直接作用於人類的心血管,能防止血壓升高,所以平時多吃一些光杏仁能讓人體血壓處於穩定健康的狀態。
6.減肥瘦身
杏仁富含的單不飽和脂肪酸不易長胖,飽和脂肪酸含量也很低。此外,杏仁的細胞壁還可以防止脂肪酶接觸脂肪,起到脂肪降低的消化吸收。因此,美女們可以當作減肥零食來食用。
杏仁的禁忌
出現陰虧鬱火的人不能單獨服用苦杏仁,出現乾咳無痰,慢性腸炎或者支氣管炎也是不能長時間吃苦杏仁,如果一次性吃的太多,對於身體健康就會造成危害,容易出現中毒反應,患者容易出現頭痛,心悸,昏厥,瞳孔放大,呼吸急促等不良症狀,一定要注意。
杏仁的功效與作用禁忌就爲大家介紹到這裏了,希望大家看完上文的介紹後,能有一定的收穫,祝你生活愉快,身體健康。
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