健腦怎麼吃 小孩健腦吃什麼好
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孩子的身體健康,是每個爸媽最關心的事兒。
不過,爸媽們還有個小心願,就是希望孩子在健康的同時,越來越聰明,智商若能甩同齡孩子一條街,才叫妙哉!
其實,若想孩子更聰明,還是有很多食療方法的。比如,這幾種健腦食物,孩子常吃後,就會越吃越聰明,寶媽記得多準備喲!
1魚肉
被說得最多的健腦食物就是魚類了。
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
同時,魚肉也被稱之爲孩子天然的腦黃金。只是,記得燉煮後,餵給孩子吃時,一定要預防魚刺卡到孩子喲。
2蝦皮
蝦皮中含鈣量極爲豐富,每100克含鈣約2000毫克。
攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
蝦皮中富含鈣元素,孩子若經常食用,就可以起到提高孩子大腦運轉速度,增強記憶力的功效。
3核桃
核桃雖然堅硬,但是可以粉碎成末後,煮粥給孩子吃。另外,核桃除了健腦益智的作用,還能補腎,提高孩子體質,非常適合寶媽給孩子強身健體之用。
4豆類
豆類中所含種類豐富,常見的豆類製品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐,口感細膩嫩滑,即使是低齡孩子,也完全能夠食用,可以起到健腦益智等作用。
5花生醬
花生醬所含營養豐富,有維生素、鈣、葉酸等物質,經常吃花生醬,能夠幫助孩子提高智力,讓小孩子越來越聰慧過人哦。
6小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分,被人們稱爲健腦主食。
7雞蛋
雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。
如果兒童每天早餐吃1-2個雞蛋,不僅可以強身健腦,還能使孩子在學習中精力旺盛。
8大豆
大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。
大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
9牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。
牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶,有利於改善認知能力,保證大腦高效地工作。
10肝腎
動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質,並含有大量的膽鹼和鐵。
膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足,紅血球運輸氧氣,使思路更敏捷。
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