冬季咳嗽痰多有什麼食療方法 兩款食療方可改善
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天氣漸冷,咳嗽痰多的朋友越來越多。中醫認爲,此症大致可分爲兩類:一類爲熱性,症見咳痰黏稠,色黃或綠,並伴咽乾、咽癢、咽痛及口乾舌燥等。另一類爲寒性,症見咳痰清稀,色白如水,並伴畏寒怕冷、腰背冷痛及尿頻便溏等。以下兩款食療方可改善相應症狀:
原料:銀耳6克,百合9克,竹瀝4.5克,水800毫升。
製法:將白木耳洗淨,以常溫水泡約15分鐘,待其泡開後撈起備用,將百合、竹瀝及泡開的銀耳放入裝滿800毫升水的小鍋中,並放入電飯鍋,外鍋倒入1碗水(約250毫升),隔水煮至電飯鍋開關跳起即可取出食用。若嫌味道不佳,可依個人喜好添加蜂蜜調味。
功效:銀耳具清肺化痰之效,百合能清肺潤燥,竹瀝可清熱豁痰。三藥煮湯食用,對於改善熱性咳嗽痰多症狀有不錯的效果。但需要注意的是,脾胃虛弱,經常腹瀉的患者不適用此方。
原料:桂枝6克,桔梗6克,菟絲子6克,水800毫升。
製法:上述藥材簡單沖洗後,放入裝滿800毫升水的小鍋中,並放入電飯鍋,外鍋倒入1碗水(約250mL毫升),隔水煮至電飯鍋開關跳起即可取出食用。
功效:桂枝具通陽祛寒之效,桔梗能宣肺祛痰,菟絲子可補腎益精。三藥煮湯食用,對於緩解改善寒性咳嗽痰多症狀有較好的效果。
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