喝酒前吃什麼不容易醉 喝酒的禁忌
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喝酒前吃什麼不容易醉?現在,很多經營企業的商人都需要有很好的酒量,但是也有很多人一喝酒就會醉,所以在喝酒前需要吃一些東西。那麼,就有人問了,喝酒前吃什麼好呢?現在, 就由我來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。
喝酒前喝杯酸奶,因爲酸奶能在胃裏形成一層保護膜減少酒精刺激胃粘膜,延緩酒精的吸收。另外,酸奶中的乳酸會和酒精發生酯化反應生成酯和水,減少酒精進入血液到達肝臟。同時,酸奶含有豐富的鈣,還能緩解酒後煩躁等症狀。
喝酒前30~60分鐘喝杯純牛奶,可以在胃壁形成一層保護膜,從而降低酒精對胃的刺激,延緩胃對酒精的攝入。
飲酒前吃一些富含維生素C的食物,如獼猴桃、青棗、柑橘、草莓、西蘭花、西紅柿等,因爲維C具有消化分解酒精的作用。
喝酒前吃幾塊肥肉或蹄膀等油質食物,它們能在胃裏形成保護膜,還能抑制腸胃蠕動,延緩酒精的吸收,防止酒精對胃部造成損害。
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飲酒前多吃點澱粉含量豐富的食物,如米飯、饅頭、豆類食品等,因爲澱粉大分子會“包合”酒精,還會與酒精發生反應,延緩酒精在體內的吸收,從而降低酒精對人體的傷害。
蜂蜜中含有一種特殊果糖,無論是酒前還是酒後喝蜂蜜水,它能促進酒精的分解和吸收。另有研究發現,蜂蜜水能快速緩解酒後頭痛的症狀。
實驗證實,西紅柿中所含的特殊果糖有助於促進酒精分解吸收,並且喝西紅柿汁比吃西紅柿效果更好。
葡萄中含有豐富的有機酸,會與酒精發生酯化反應生成酯和水,從而預防酒精傷害胃和肝。
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肝臟代謝酒精離不開B族維生素,飲酒前食用一些富含維生素B的食物,如豬肝、小米粥、蛋黃、堅果等,對身體有好處。
空腹飲酒會刺激胃粘膜,空腹時酒精吸收也快,對胃腸道傷害很大,甚至引起胃潰瘍、胃出血等消化道疾病。
喝酒時候不要同時喝碳酸飲料,會加速酒精的吸收,也不要將碳酸飲料加在酒裏面喝,更不要幾種酒摻在一起喝,更容易醉。喝酒時多喝白開水,以便於酒精儘快排泄。
民間流傳濃茶解酒的說法,這是錯誤的。因爲濃茶的茶鹼有利尿作用,會促使還未分解的酒精過早進入腎臟損害泌尿系統。另外,酒精會刺激血管,而濃茶同樣有興奮作用,雙重刺激加重心臟負擔,這對心臟功能不好的人很危險。
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