蓮霧爲什麼那麼貴 蓮霧多少錢一斤
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馬上就到了吃蓮霧的時候,但是不管是在超市還是街邊小攤,蓮霧都十分昂貴,那麼蓮霧爲什麼那麼貴呢?
1、蓮霧的營養價值較高,味道清脆可口,而且熱量低、糖分低,是糖尿病及高血壓患者首選的水果之一。
2、蓮霧的外皮很薄,在運輸過程中容易受到碰撞,出現外皮損傷,進而降低食用價值,因此需要進行很好的防護措施,避免蓮霧受損,這樣來看運輸費用是比較昂貴的,蓮霧的價格高運輸費用佔用了很大一部分。
3、蓮霧不耐儲存。蓮霧的儲存時間很短,一般存放一週的時間就不能食用了,因此,這種不耐儲存的水果也顯得尤其珍貴。
4、蓮霧是一種熱帶水果,適合在熱帶地區生長,而我國的熱帶地區面積比較小,種植蓮霧的地方不是很多,造成蓮霧的產量較低,因此,蓮霧上市後就顯得比其他同期水果要貴了。
這主要看產地及品種。
蓮霧主要可以分爲黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、黑鑽石蓮霧、飛彈蓮霧、翡翠玉蓮霧、香水蓮霧、櫻桃蓮霧等品種,每個品種不一樣,價格也會有所不同,一般來看,蓮霧的價格在15-60元一斤不等。
從產地來看,海南、臺灣所產的蓮霧接收的日照時間較長,味道口感比較好,這兩個地方所產的蓮霧運回內地的價格相對來說是比較昂貴的,一般在30-60元一斤左右。如果是在馬來半島、印度羣島等進口的蓮霧,那麼價格更加昂貴。
從一年春夏秋冬四個季節來看,蓮霧適合夏秋季節食用,因爲蓮霧性寒,有清熱去火、生津止渴、除煩消悶的作用,適合在煩熱的夏秋季節食用。
從一天24小時的時間來看,蓮霧適合在飯前及飯後食用,在飯前一小時食用,可以幫助胃酸的分泌,進而起到一定的開胃作用;在飯後一小時食用,可以促進食物的消化吸收,避免消化不良的發生。
低溫保存。
蓮霧的保存時間很短,在常溫下易腐敗變質,而低溫可以抑制微生物的生長,因此,可以將蓮霧放冰箱保存。一般建議用紙將蓮霧包好後,放到保鮮袋裏裝好,然後再置於冰箱中冷藏,這樣可以避免蓮霧水分的流失,延長蓮霧的保存時間。
馬上就到了吃蓮霧的時候,但是不管是在超市還是街邊小攤,蓮霧都十分昂貴,那麼蓮霧爲什麼那麼貴呢?
1、不宜空腹吃。蓮霧是一種寒性水果,空腹食用對胃腸道的刺激性較大,容易出現腹痛腹瀉等身體不適的症狀。
2、不宜多食。過量食用蓮霧容易使腸胃受涼,引起腸胃的不適。
3、帶皮吃更好。蓮霧皮中含有一定的營養成分,而且帶皮吃的口感更加清脆,口感更好。
4、體質寒涼、大便溏泄、稀薄者慎食。蓮霧性寒,易增加體內的寒氣,不利於寒氣的散發,對於體質寒涼、大便溏泄、稀薄者而言,食用蓮霧易引起身體的不適。
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