蓮子可以放冰箱冷凍嗎 新鮮蓮子如何保存
本文已影響3.09K人
本文已影響3.09K人
蓮子是可以拿來熬湯,做菜、甜品等,它是一味傳統的藥食佳品。那麼新鮮蓮子能冷凍嗎?新鮮蓮子冷凍會怎麼樣?
可以。
新鮮的蓮子剝掉殼後保存乾爽,放在冰箱裏保鮮就可以啦,可以用保鮮膜密封起來,這樣會保鮮更久,要食用之前豎直沿着蓮子上三根線中的中間那根切開就可以輕易把蓮子打開成均勻的兩半了,然後把蓮心取出,用來泡茶,可以去火,蓮子用來煮粥煮湯等都很好吃,老一點的蓮子吃起來會比較粉,比較香。如果沒有冰箱的話,就只能用曬乾或者風乾的辦法啦,不然很容易發黴變臭的,食用前泡一泡水把蓮子泡得飽滿漲開就可以按照新鮮的蓮子的食用方法進行食用了,還可以作爲藥材呢。最近一直在吃蓮子粥,想吃的時候就從冰箱拿出來一些取出蓮心吃,這樣蓮心也會很新鮮哦。
蓮子冷凍營養價值影響不大,但口味有很大區別的,尤其是生吃的,簡直是難以下嚥,其實蓮子無須冷凍的,冷藏15天沒一點影響的,太久了還是會失去水分的
新鮮蓮子 在常溫下可以放1-3天,在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑,如果要放時間更常,就要放入冷庫或速凍庫,放的時間能達到180天左右或更常時間。
1.帶殼蓮子米還在蓮蓬裏面,這種情況可以將蓮蓬都裝在一個塑料袋裏面,然後往袋子裏面灑水,讓蓮蓬都粘上水珠,接着把袋子繫緊,然後放入冰箱冷藏閣進行冷藏即可。因爲蓮蓬會比較大和蓬鬆,所以會比較佔用冰箱空間哦!此方法可以保存蓮子米3-5天都還是挺鮮嫩的,只是蓮蓬外圈可能會有不同程度的變黑,但是並不影響裏面的蓮子米的口感。如有發現蓮子米口感開始變老,應當立即吃掉。
2.已去掉蓮蓬外殼的帶殼蓮子,這種情況,需要用碗或者盤裝起來,表面灑水後放入冰箱冷藏。此種保鮮時間2-4天左右,蓮子綠殼會隨着時間放長,會不斷變黑,蓮子米的口感也會逐漸變老變硬。所以不宜久存。
3.已經剝掉綠色蓮子外殼的蓮子米,這種情況比較建議一小時內吃完吧,如果吃不完再放入冰箱冷藏,白色的蓮子米遇空氣會氧化,慢慢會變成紅褐色,口感也不如之前清甜。
榴蓮殼可以放冰箱冷凍嗎 榴蓮殼可以冷凍多久
新鮮蠶豆放冰箱冷凍還可以吃嗎 蠶豆放冰箱怎麼冷凍
幹蓮子冷藏還是冷凍 冰凍的蓮子還可以吃嗎
榴蓮放冰箱冰凍一個月了還能吃嗎 榴蓮放冰箱冷凍能放多久
冰凍榴蓮可以直接用烤箱烤嗎 新鮮榴蓮和冷凍榴蓮有什麼區別
榴蓮不放冰箱第二天能吃嗎 榴蓮可以冷凍嗎
榛子可以放冰箱冷凍嗎 炒熟的榛子怎樣保存
椰子可以放冰箱保存嗎 新鮮的椰子能放多久
榴蓮可以放在冰箱保存嗎 榴蓮放冰箱可以保存幾天
新鮮玉米放冰箱冷凍可以放多久 玉米怎麼冷凍保鮮
榴蓮放冰箱冷藏還是冷凍 冷凍的整個榴蓮放多久才解凍
【榴蓮放冰箱裏面要包保鮮膜嗎】榴蓮放冰箱保存要包保鮮膜嗎
蓮蓬能放冰箱保存嗎 蓮蓬在冰箱可以放多久
真空包裝的糉子要放冰箱嗎 糉子放冰箱冷凍保存能放多久
銀耳蓮子湯過夜還可以吃嗎 銀耳蓮子湯放冰箱可以保存多久
榴蓮可以整個放冰箱嗎 冷凍榴蓮肉怎麼解凍
榴蓮放冰箱冷藏可以放幾天 榴蓮放冰箱出水了還能吃嗎
銀耳蓮子湯過夜還能吃嗎 銀耳蓮子湯放冰箱可以保存多久
包子放冰箱能保存幾天 包子放冰箱冷藏還是冷凍好
榴蓮需要放冰箱冷藏嗎 榴蓮肉放冰箱可以放幾天