飯後多久可以吃柿子 柿子能防治痔瘡嗎
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我們都最知道,秋天吃柿子是非常好的。柿子不可以空腹吃,那麼飯後可以立即吃柿子嗎?吃柿子要注意些什麼?
建議飯後2個小時吃柿子。
最好也不要在空腹的時候吃柿子,柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,最好在飯後1到2個小時後再吃,因爲飯後不能馬上吃水果,飯後立刻吃水果會在胃裏停留太長時間,這樣會使維生素流失影響吸收。
可以。
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C/柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可造成胃穿孔。
含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成塊,形成胃柿石,所以應避免同吃。
柿子含糖量高,又有果膠和鞣酸,食用後不注意口腔衛生,可損壞牙齒,兒童容易形成齲齒,所以吃柿子後要及時漱口或刷牙。
準備一個蘋果或者香蕉都可以,不過要選擇比較成熟的,效果要更好。把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個籃子裏面,放置在陰涼透氣的地方,一般溫度如果超過24°的話,一般四五天時間,一個籃子裏的柿子基本上都會變軟,變熟了。原理即是通過成熟果實釋放出乙烯來啓動果實內部的乙烯產生,達到催熟的目的。
如果覺得這個熟的不夠快的,還可以用另外一個辦法,就是準備一個乾淨的塑料袋保鮮袋之類的,把所有的柿子和蘋果裝進袋子裏,也可以多放置幾個蘋果,袋子口紮上。溫度比較高的話,兩三天時間,柿子就熟透了。
將清水加溫到50-60℃左右,把柿子放入其中,一天換兩到三次水,約兩天後即可拿出來食用,效果甚好。
準備白酒和布條,用白酒沾溼布條,擦拭柿子的表皮,擦完後將柿子放入乾淨的容器中密封,約一週後即可食用。
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