板栗能和土豆一起吃嗎 吃板栗和土豆要注意什麼
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板栗和土豆是日常生活中常見的兩種食物,有時候會碰到一起食用,那麼板栗能和土豆一起吃嗎?吃板栗和土豆要注意什麼?
建議少量食用,不宜食用過多。
1、從食物性味上看,板栗味甘、性溫,入脾、胃、腎;土豆性平,味甘,入大腸、胃;兩者性味不衝突,但食多容易導致溫熱之氣過甚,出現生熱上火的情況。
2、並且板栗和土豆含有豐富的澱粉,熱量較高,食多會影響腸胃消化情況,導致腹脹、脹氣等消化不良症狀,因此建議少量食用。
若是大量食用板栗和土豆出現上火情況,可以食用一些性寒,有清熱降火作用的食物,既可以緩解上火的症狀,有可以增加腸道潤滑作用,可以降火通便。比如說:山竹、西瓜、綠豆湯、橘子、螃蟹、桑葚、柚子等。
食用板栗和土豆後出現腹脹等不適,建議食用一些促進消化的食物,有利於增進胃酸分泌,幫助腸胃消化吸收,可以緩解腹脹、脹氣等不適症狀。例如:山楂、酸奶、橙子、西紅柿、話梅、無花果等。
吃多了板栗和土豆,可以通過增加運動,減少熱量蓄積,避免蓄積成脂肪和糖原,有避免肥胖的作用。
建議板栗3-4顆左右,土豆半個即可。
土豆和板栗中含有大量的澱粉、糖分,熱量並不低,因此不建議不一次性大量食用,食用過多會增加大量額外的能量,建議適當食用,以免對身體不利。
板栗是溫性食物,而土豆性平,兩者一起大量食用多吃容易增強體質的燥熱程度,而若是本身體質燥熱的人羣食用板栗會增強體內燥熱之氣,變得容易上火,出現不適症狀。
南瓜和板栗含有較多的澱粉、碳水化合物,以及蛋白質,還含有一定量的膳食纖維和脂肪等物質,這些都是不利於消化的物質,因此不建議消化不良的人羣,同時食用南瓜和板栗,避免出現腸胃負荷,引起腹脹、腹瀉等不適。
需要減肥的人羣不宜一起食用板栗和土豆,因爲板栗中碳水化合物含量豐富,而土豆含有大量的澱粉,一起食用熱量較高,因此需要減肥的人羣食用,容易出現碳水化合物攝入過多情況,不利於減肥。
板栗和土豆是日常生活中常見的兩種食物,有時候會碰到一起食用,那麼板栗能和土豆一起吃嗎?吃板栗和土豆要注意什麼?
發芽或綠皮土豆中含有較多龍葵素,龍葵素是一種毒素很強的成分,如果不小心食用,會出現舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎症狀,嚴重時,會出現抽搐痙攣,意識喪失甚至死亡。一旦發現中毒需採取催吐的急救措施,並且迅速去醫院治療。
因爲發芽的板栗會產生黃麴黴素,這是常見的一種毒素,若是不小心食用過多,可能會出現中毒的現象,還可能誘發致癌,對身體的傷害極大。
另外,即使削去發芽部分也不能食用,高溫也不能消除毒素,不要不捨得一定不要吃。
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