蝦不能和什麼水果一起吃 吃完蝦多久可以吃水果
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蝦是一種營養十分豐富的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質成分,很多人會食用一些蝦,想知道蝦不能和什麼水果一起吃呢?吃完蝦多久可以吃水果?
蝦是一種性溫的食物吧,適量食用對身體有好處,但是食用過多會增加體內的燥熱之氣,如果還和性味熱的榴蓮一起食用,燥熱之氣更重,有可能會影響身體的健康。除了榴蓮之外,還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物。
蝦中含有豐富的蛋白質,每100克蝦中的蛋白質含量比雞蛋中的蛋白質含量都高,食用可以補充蛋白質。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質鞣酸絡合物,不好消化,會增加腸胃的負擔,對身體健康不利,還會降低蛋白質的吸收率。除了柿子之外,還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸,還含有一些草酸,會與蝦中豐富的礦物質成分發生沉澱反應,降低蝦的營養價值,長期這樣食用的話,沉澱物堆積,可能會在體內形成晶體,排不出來,影響身體健康。除了葡萄之外,還有山楂、草莓、橘子、聖女果等。
蝦中蛋白質、脂肪含量較高,消化難度不小,食用過多消化負擔重,容易出現不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化,又富含果膠的食物一起食用,水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌,大量胃酸和果膠發生反應,會生成不好消化的成分,同時加重腸胃負擔,導致人體不適。除了菠蘿蜜之外,還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。
蝦是一種營養十分豐富的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質成分,很多人會食用一些蝦,想知道蝦不能和什麼水果一起吃呢?吃完蝦多久可以吃水果?
烏梅中含有豐富的纖維素,適量食用可以增加腸道的動力,但是食用過多會在腸道吸水膨脹,影響腸道蠕動,如果在食用蝦的同時食用過多的烏梅等食物,消化負擔很重,容易影響腸道健康。除了烏梅之外,山楂幹、無花果乾、楊梅乾、李子幹、李幹、酸棗等也富含纖維素,不建議和蝦一起大量食用。
1到2個小時之後。
其實蝦和水果食用的後果不嚴重,多數是影響營養成分的吸收或者是加重消化負擔,適量一起食用幾乎沒有影響。但以防萬一,可以將蝦和水果間隔1到2個小時食用,因爲蛋白質的消化時間在1到2個小時左右,因此通常食用蝦1個小時之後蛋白質都已經分解,形成短肽等,此時食用水果一般不會出現不適。
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