甘薯搭配什麼一起吃 甘薯適合什麼人吃
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甘薯營養價值很高，具有補脾益氣、寬腸通便、生津止渴的作用。冬季是吃甘薯的好時節,在乾燥的冬季來碗甘薯粥，可以改善腸燥引起的便祕。
甘薯搭配什麼一起吃
1、甘薯搭配蓮子、大米一起煮粥，對大便乾燥、習慣性便祕、皮膚粗糙等有改善作用。
2、甘薯缺少蛋白質和脂肪，因此宜與肉類搭配食用，以補充營養物質的不足。
3、甘薯的含糖量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，引起“燒心”感和吐酸水,所以吃甘薯時可以搭配點鹹菜或喝些湯。
甘薯適合什麼人吃
一般人都可以食用，但溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。
另外，甘薯含有一種氧化酶，易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如甘薯吃得過多，會使人腹脹、排氣。
甘薯不能和什麼一起吃
忌甘薯含有大量澱粉，進入人體後會產生大量果酸，如果此時吃柿子，果酸可與柿子中的單寧、果膠發生反應，產生硬塊，引起胃結石。
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