南瓜的熱量是多少 蒸南瓜很甜熱量很高嗎
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南瓜是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃吧,南瓜雖然好吃,很多人卻擔心南瓜熱量高,南瓜的熱量是多少?蒸南瓜很甜熱量很高嗎?下面一起來看看吧!
每100克南瓜,可食用部分熱量是22大卡。
南瓜葫蘆科南瓜屬草本植物,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、維生素A、膳食纖維、鉀元素、胡蘿蔔素、鈣元素、鐵元素、果膠等成分,是一種低熱量的蔬果,食用後可以促進食物在腸胃中的消化。
蒸南瓜雖然很甜,但是熱量並不高。
每100克蒸南瓜中,熱量僅佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%,但是,南瓜是一種升糖指數很高的食物,其中的糖類物質較易被身體吸收,血液含糖量較高的人羣需要謹慎食用。
材料:南瓜、百合、冰糖。
1、挑選成熟的南瓜。
2、用水洗乾淨表面的髒東西。
3、切開後挖瓤。
4、然後去除南瓜外面的皮。
5、用刀切成小塊。
6、新鮮百合洗乾淨。
7、將百合瀝乾後平鋪在盤子裏。
8、然後將南瓜塊擺在上面。
9、放進蒸鍋裏面蒸。
10、蒸20分鐘後出鍋。
11、稍微放溫之後就可以開始食用了。
老南瓜的成熟度更高,澱粉含量更高,糖分也會更充足,和還未成熟的青南瓜相比,這樣的南瓜口感會更粉糯,也會更甜。
南瓜蒸熟之後十分的粉糯,很多人就想蒸得久一點,南瓜蒸得過久其中的營養成分會被破壞掉,身體並不能完全攝取南瓜中的營養物質。
南瓜是生活中常見的食物,很多人日常都喜歡吃吧,南瓜雖然好吃,很多人卻擔心南瓜熱量高,南瓜的熱量是多少?蒸南瓜很甜熱量很高嗎?下面一起來看看吧!
南瓜中的鈷元素能促進身體代謝,能降低血糖和治療糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用還能明顯降低血清膽固醇和甘油三酯,能預防血栓的形成。
南瓜中豐富的果膠能吸附體內有害微生物和重金屬物質等,幫助毒素排出達到解毒的目的,此外南瓜中維生素C和氨基酸對保護皮膚,加速皮膚修復和增強皮膚彈性都有很好的效果。
南瓜中多糖、維生素及鈣、鋅等礦物質能促進身體新陳代謝,提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,強健體質。
南瓜中的果膠除了能幫助排出重金屬外,還能保護胃粘膜,防止粗糙食物傷害和促進潰瘍傷口癒合。南瓜性溫味甘,改善脾胃虛寒有一定效果。
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