檸檬水怎麼做好喝 檸檬水的正確泡法
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檸檬水是大家經常喝的一種飲料。它的做法簡單,吃了對身體有非常多的好處,所以深受人們的青睞。那麼檸檬水怎麼做好喝呢?接下來我們一起看看吧。
泡檸檬水的時候水溫最好能夠控制在65℃左右,這個水溫能夠避免維生素C的損失,也能夠促進檸檬中的營養物質泡出來。更重要的是,這個水溫不會使苦味的橙皮甙泡出來,也容易使香味泡出來,使用65℃左右的水沖泡的檸檬水營養價值高,口感好。
泡檸檬水的時候應該要選擇鮮檸檬沖泡。鮮檸檬中含有更豐富的維生素C、類黃酮物質等等營養成分。且鮮檸檬沖泡時產生的芳香比干檸檬片更濃,營養價值也更高。
泡檸檬水的時候要注意選擇的鮮檸檬應該帶皮一起沖泡。檸檬的果皮中含有豐富的類黃酮以及檸檬精油,泡檸檬水帶皮泡能夠使得果皮中的有益物質泡出來被人體吸收利用。
泡檸檬水的時候喜歡放大量的檸檬的人要注意了,檸檬屬於酸性物質,如果大量的放檸檬沖泡,很容易導致身體攝入過多的酸而對胃部造成刺激,傷害胃部。泡檸檬水的時候儘量淡一點,能夠使檸檬水發揮養生功效,也能夠減少胃部傷害。
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