秋季八補湯滋陰去燥
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秋季天氣乾燥,人體缺水,不但會使皮膚乾燥,而且容易長痘、便祕等症狀,解決最有效的莫過於喝湯。那麼秋季喝什麼湯好呢?下面小編推薦秋養生的8大補湯,不但營養,而且還能滋陰去燥,讓你秋天不再是“乾煸”一族,一起來看看。
花椒淮杞瘦肉湯--消除壓力疲勞
材料:花膠5兩,枸杞6錢,淮山1兩,黨蔘5錢,紅棗15粒,瘦肉1斤,姜2片
做法:紅棗去核,花膠泡水1天1夜,然後在水中加少許姜,蔥和酒,待水開後放入煮10分鐘,再用清水浸1-2小時,切塊備用,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
烏豆北耆瘦肉湯--開胃補身,一舉兩得
材料:黑豆3兩,瘦肉1斤,北耆1兩,姜2片(老薑),南棗6粒
做法:瘦肉切大塊川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
腐竹銀杏豬肚湯---潤暢通便有奇效
材料:馬蹄肉8兩,薏米2兩,豬肚1個,銀杏20粒,排骨10兩,腐竹4兩
做法:豬肚要兩面淘洗到乾淨,腐竹與薏米泡水片刻,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
栗子百合排骨湯---重新水嫩你的肌膚
材料:栗子1斤,排骨1斤,幹百合3兩,陳皮1錢,蓮子2兩
做法:蓮子去苦心,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
健腦湯--增強你的記憶力
材料:枸杞3錢,頂卷3錢,北耆片5錢,猴頭菇7錢,金針菇7錢,排骨1斤
做法:金針菇先泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
雞骨草煲蜜棗瘦肉湯--預防肝炎有一套
材料:雞骨草3兩,蜜棗3個,陳皮1片,瘦肉1斤
做法:瘦肉切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
滋潤益補湯---整腸健胃增你智
材料:猴頭菇7錢,益食淮山6錢,枸杞3錢,陳皮1錢,龍眼肉3錢,開邊湘蓮4錢,排骨1斤
做法:龍眼肉泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,放入陳皮,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可
洋蔘安川神湯---一夜好眠到天明
材料:花旗參須3錢,玉竹5錢,益食淮山3錢,開邊湘蓮8錢,蜜棗4錢,烏骨雞1只( 或土雞)
做法:烏骨雞去頭,屁股,皮和多餘脂肪,然後切大塊,川燙去血水,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可.
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