秋季三階段養生方法
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從立秋開始,我們就進入了秋季,秋季這三個月種有立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個氣節,立秋、處暑爲初秋,白露、秋分爲中秋,寒露和霜降爲晚秋,不同的階段有不同的特點,養生有有所不同,下面我們來看看秋季三階段的養生方法。
一、初秋:防溼熱爲重
初秋時期,天氣以溼熱並重爲特點,此時應特別注意防止溼熱、寒溼之邪侵襲機體,可多吃清暑祛溼的食物,如黃瓜、豇豆、西蘭花、鴨肉、蓮藕等。
藥膳:葛根荷葉瘦肉湯
豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。將豬瘦肉洗淨,切小塊,葛根去皮洗淨,切塊。荷葉洗淨。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。
二、中秋:養陰要防燥
“白露”過後,雨水漸少,天氣乾燥,晝熱夜涼,此時特點爲“燥”邪當令,易傷肺傷胃,所以養生重點是養陰防燥,潤肺益胃。
藥膳:洋蔘荸薺飲
西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗淨,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。
三、晚秋:防燥兼防寒
中秋節過後,秋風蕭瑟,天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,最容易引發慢性氣管炎、肺氣腫、風寒溼痹關節疼痛,心腦血管疾病也特別容易在這個時期誘發與加重。故養生重點除仍需要預防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人,並重視耐寒鍛鍊。
藥膳:鯽魚湯燉甲魚
甲魚一個、鯽魚3條、火腿片、香菇片適量。甲魚洗淨焯水後放入燉鍋中,加入火腿片、香菇、姜蒜;鯽魚洗淨後,鍋內加豬油,將鯽魚過油煎,加水、姜蔥,用大火煮至濃白;將鯽魚湯倒入燉鍋中,同甲魚繼續煎煮一小時,加入鹽、味精調味。甲魚有滋陰涼血益氣的作用,在秋冬時節吃甲魚,對身體有補益。
秋天洗腳,肺潤腸濡
中醫保健理論關於一年四季沐足有記載:“春天洗腳,開陽固脫;夏天洗腳,暑溼可祛;秋天洗腳,肺潤腸濡;冬天洗腳,丹田溫灼”。我國民間諺語也有“天天洗腳,勝過吃藥”之說。南宋著名詩人陸游喜歡睡前泡腳,長期堅持,他曾作詩:“老人不復事農桑,點數雞豚亦未忘,洗腳上牀真一快,稚孫漸長解燒湯,夜眠濯足而臥,四肢無冷疾”,這些詩句論述了泡腳的益處。
因爲足浴能促進血液循環,腳有人體的第二心臟之稱,腳離人體的心臟最遠,負擔最重,因此這個地方最容易血液循環不好,故古典醫學記載“人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰”,特別是那些經常感覺手腳冰涼的人,足浴是極好的保健方法。
足浴能夠刺激足部的穴位、反射區及經絡,人體的足部是多條經絡的匯聚點,包括三條陽經(膀胱經、胃經、膽經)的終止點,和三條陰經(脾經、肝經、腎經)的起始點,都在腳上,因此足浴相當於刺激了這六條最主要的經絡。如果在泡腳水中加些中藥或者用足浴藥泡腳,益處更加明顯,因中藥泡腳對很多疾病的治療有很好的輔助作用。
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