肉桂的功效與作用及食用方法 肉桂的功效與作用
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肉桂有補火助陽、引火歸元、散寒止痛、溫經通脈的功效與作用,主治陽痿宮冷、腰漆冷痛、腎虛作喘、虛陽上浮、旋暈怒斥、心浮冷痛,虛寒吐瀉、寒疝腹痛以及痛經經閉。肉桂能增加冠脈流量、保護心肌,對於心血管系統疾病有較好的預防和治療作用。肉桂是常用中藥,又是食品香料或烹飪調料,可以煲湯、燉肉、煮粥食用。
肉桂的功效與作用
1、用於男性或者女性方面的疾病,比方說男性的性功能的問題。女性方面可以治療痛經、性慾低下,包括經閉,月經量少,肉桂能夠起到溫陽駐氣、活血散瘀的效果。
2、能治療虛陽上浮、眩暈目赤,主要是治療高血壓引起的頭痛還有耳聾、目赤、頭暈或者是眼睛發花,用肉桂也能夠很好的改善高血壓相關的疾病。
3、用於治療消化系統的疾病,比如可以治療胃潰瘍引起的肚子痛還有噁心嘔吐、腹瀉等,肉桂味辛甘性大熱,歸腎脾胃心和肝經。
肉桂的食用方法
1、肉桂粥
粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分備用;將肉桂擦洗乾淨,打碎;取鍋加入冷水、肉桂,煮沸後約20分鐘,濾取濃汁;將鍋洗淨,放入冷水、粳米,先用旺火煮開;然後改用小火熬煮,加內肉桂濃汁,續煮至粥成,再加入紅糖味後食用。
2、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中,燉熟之後,無論吃肉還是喝湯,都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
3、肉桂紅糖茶
桂皮3~6克,紅糖12克,水煎去渣,分2次溫服。可治婦女產後腹痛:在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖,適量水煎煮三五分鐘,分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
4、肉桂薑糖飲
肉桂棒1支,老薑1塊,紅糖少許。用熱水沖泡,用燜燒杯或保溫杯燜個10-20分鐘即可食用。
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