中藥正確的熬製方法
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中醫的治療方法都是通過煎熬草藥,喝草藥湯達到治癒的效果。那麼醫生給患者開具的草藥,拿回家以後怎麼熬製呢,需要什麼器具熬製,熬製的過程中對火的控制,以及怎麼服用等都是患者朋友比較關心的,那麼就針對中藥怎麼熬來講解一下。
1、注意器具
熬中藥最理想的器具就是砂鍋,從市面上購買一個砂鍋材質專門熬製草藥的,可以選擇用電熬製的,也可以選擇用火燉的。但是在熬製草藥之前,需要先把草藥浸泡半個小時,因爲草藥加入水以後,草藥分量比較輕,都飄到了水的表面上,不能浸透在水中,所以需要提前浸泡半個小時,浸泡中藥是要用涼水的,水量是超過中藥的兩到三釐米。
2、注意火候
等到中藥泡好以後,把砂鍋放到火上,或者是插上電。開始進行熬製。如果是在過上熬製的話,剛開始的時候需要把火開的稍微大一些,等到中藥開鍋以後,把大火轉爲小火,在熬藥的過程中需要時不時的進行攪拌,轉爲小火以後,大概在熬製二十分鐘或者半個小時。等到時間以後,把藥湯倒出來,防止藥渣倒出來,記得用下過濾網。
3、熬製第二遍
這是第一遍熬藥的過程,中藥一般都是熬製兩遍,接下來熬製第二遍的時候,還是需要加入水的量在中藥的二釐米或者三釐米的樣子。還是繼續先用大或把中藥熬開鍋,然後大火轉爲小火,用小火慢燉二十分鐘或者半個小時。等到了時間以後,把湯藥一起倒在碗中。這樣就算一副中藥熬好了,熬好的藥分兩次喝,早上一次,晚上一次。
4、電砂鍋如何熬製
上面提到的是用火熬製草藥,如果是插電樣式的砂鍋熬藥,就不需要掌控它的大火小火,只需要插好電,等待時間就可以了,還是需要熬製兩遍,熬好的藥湯分兩次喝。
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