這些人不能吃山楂 你中了嗎
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我們都知道山楂有着易消化的功能,很多人覺得孕婦需要多吃山楂,其實這是很危險的。雖然山楂可以助消化,但是山楂對孕婦來說會導致流產,所以食用山楂的時候我們一定要知道哪些人是不可以吃山楂的,下面就隨小編一起來看看吧。
山楂的食用禁忌是什麼
1、豬肝
山楂不宜和豬肝一起吃,因山楂富含維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞從而降低了營養價值。
2、海鮮
山楂是不能和海鮮一起吃的,如果兩者同食不但會降低蛋白質的營養價值,而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合會形成不宜消化的沉澱物,會引起嘔吐、頭暈的症狀。
3、胡蘿蔔
山楂含有大量的維生素C,對於我們的身體有很大的好處,但是胡蘿蔔裏面卻有維生素C分解酶的成分,所以如果二者放在一起吃,山楂的營養就會被破壞了。
不過如果你吃山楂並不是衝着維生素C去吃的,而且單純的喜歡山楂的口味,或者是用來充飢的,那麼二者一起吃也是沒有太大問題的。
4、鴨肉
鴨肉與山楂相剋,二者均屬寒涼之物,不宜同食。
5、蕺菜
蕺菜(魚腥草)與山楂相剋,蕺菜、山楂均爲寒涼之品,同食易傷脾胃。
什麼人不能吃山楂
孕婦
其實山楂的營養成分還是很高的,雖然看起來模樣非常的普通,山楂又被人們稱爲是山裏紅,是延年益壽的良品,含有很豐富的維生素C,不僅如此,還具有微量元素,例如鈣和鉀。
但孕婦卻不適宜吃山楂,這是因爲山楂有活血化瘀的效果,所有活血化瘀類的食物孕婦都要避免。否則會刺激子宮,有造成流產的可能性。
脾胃虛弱的人
山楂雖然是很常見的水果,但是有腸胃方面疾病的人羣,在食用的時候還是要遵循醫生的建議。
因爲山楂中有很豐富的果酸,所以在食用山楂之後,也是要刷牙的,不然牙齒會遭受腐蝕,不僅如此對胃黏膜有刺激和收斂作用,脾胃功能虛弱的人不可以多吃。
兒童
兒童的牙齒正在發育階段,尤其是換牙期的兒童,山楂中除了果酸還含有發酸糖類,對於牙齒有腐蝕作用,會影響兒童牙齒的生長。
低血脂人羣
本身血脂,血壓比較低的人不適合大量吃山楂的,山楂具有降血脂降血壓的作用的,血脂過低的人羣多吃的話,可能會影響到身體健康。
空腹不適合吃山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸,空腹吃,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿,泛酸,如果你在空腹時吃會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
結語:我們喜歡吃山楂的朋友要注意山楂是不能和胡蘿蔔、海鮮等食物同食的,否則會出現頭暈、嘔吐的現象哦,也一定要記得孕婦是不可以吃山楂的,它有活血化瘀的效果,嚴重會造成流產。一定要注意這些禁忌哦。
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