卵磷脂的功效與作用有什麼
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都說這個藥含有卵磷脂,那個保健品富含卵磷脂,那你知道這究竟是個什麼東西呢,對身體的保健作用有哪些呢?許多的人都知道卵磷脂可以保護心臟,但是這並不是卵磷脂的功效與作用的全部,那麼卵磷脂的功效與作用還有那麼呢?下面就與小編一起來具體看一看卵磷脂的功效與作用吧!
一、卵磷脂的功效與作用
1、人體營養需要
人體所需的外源性膽鹼90%是由卵磷脂提供。卵磷脂提供膽鹼有兩大益處:其一不像遊離膽鹼會因腸道中微生物作用而降解成爲甲胺;其次是在肝以及其他纖維組織中由腦磷脂(PE)的連續甲基化獲得膽鹼且這一合成過程需要一定時間故當膳食膽鹼不足時體內尚存卵磷脂(PC)的內源資源即可補充人體需要。
2、對血清脂質的調節作用
調節血清脂質水平意味着能降低膽固醇水平、保護肝臟,也能改善記憶力與加強免疫力以及抗脂肪肝的活力。
3、胞囊纖維變性時對吸收脂肪的影響
胞囊纖維變性是一種外分泌腺失調一般都是因爲體內脂質有限使胰脂酶、膽汁鹽和碳酸氫鈉存量不足引起。
結果嚴重影響脂肪的吸收攝入脂肪有30%~60%吸收不良,因而就會造成脂肪痢。溶血磷脂酰膽鹼能使攝入脂肪移位,然後將甘油一酯及脂肪酸在低共熔基質中相結合。而在有碳酸氫鈉離子及膽汁鹽情況下就會變得容易吸收。
4、健康心臟
在20世紀60年代科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用在進一步的研究中終於證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這也是因爲它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。
5、有益大腦
腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。"膽鹼"是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應該保證充分的"膽鹼"與人體內的"乙酰"合成爲"乙酰膽鹼","乙酰膽鹼"是大腦內的一種信息傳導物質從而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。
卵磷脂具有乳化與分解油脂的作用可增進血液循環,改善血清脂質與清除過氧化物使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低與減少脂肪在血管內壁的滯留時間,促進粥樣硬化斑的消散與防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂以及高膽固醇具有顯著的功效因而可預防和治療動脈硬化症(高血壓、心肌梗塞以及腦溢血)。
6、柔潤皮膚
卵磷脂是人體每一個細胞不可缺少的物質,如果缺乏就會降低皮膚細胞的再生能力可以導致皮膚粗糙、有皺紋如能適當攝取卵磷脂,皮膚再生活力就可以保障再加上卵磷脂良好的親水性和親油性,皮膚當然就有光澤了。另外卵磷脂所含的肌醇還是毛髮的主要營養物能抑制脫髮,可以使白髮慢慢變黑。
7、延緩衰老
人隨着年齡增長以及記憶力會減退其原因與乙酰膽鹼含量不足有一定關係。腦部的神經傳導物質(乙酰膽鹼)減少是引起老年癡呆的主要原因,乙酰膽鹼也是神經系統信息傳遞時必需的化合物而且"膽鹼"是卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽鹼與人體內的乙酰結合爲"乙酰膽鹼"從而成爲大腦提供充分的信息傳導物質與大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼並很快轉化爲乙酰膽鹼。長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的進程、預防或者推遲老年癡呆的發生。
8、調劑心理
社會競爭日趨激烈,人們長期處在緊張的環境和種種壓力下常患有焦慮、急躁、易怒、失眠以及耳鳴等症即植物神經紊亂,通常被稱爲神經衰弱。經常補充卵磷脂就可以使大腦神經及時得到營養補充,保持健康的工作狀態、利於消除疲勞、激化腦細胞與改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。
二、卵磷脂的適宜人羣
1、美國食品藥品監督管理局(FDA)規定:在嬰幼兒奶粉裏與必須添加磷脂。
2、學生、知識分子及中老年人:卵磷脂能增強大腦活力、消除大腦疲勞、增強記憶力與提高學習工作效率而且能修復受損傷的腦細胞與預防老年性癡呆症的發生。
3、長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂,3-5個月後血脂指標可恢復到正常水平。
4、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂以及糖尿病人的恢復速度是相當明顯的,很多病人可不必再注射胰島素,對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者更爲有效。
5、膽結石患者:每天堅持服用大豆卵磷脂,不僅能防止膽結石形成,而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結石。
6、愛美的女士:卵磷脂是一種天然解毒劑,能分解體內的毒素。通過增加血紅素,爲皮膚提供充分的水和氧氣等營養使皮膚變得光滑柔潤。
7、便祕人羣:卵磷脂可以促進腸胃血液循環及腸胃蠕動有助於預防及改善便祕。
8、吸菸者應多補充卵磷脂。吸菸者的肺部卵磷脂的含量只相當於不吸菸者的1/7。卵磷脂具有很好的親水性能使肺泡保持溼潤,從而提高機體氧氣的攝入量。吸菸者一般肺泡乾燥與攝氧不足所以應當多補充卵磷脂。
9、兒童、未過胖的孕媽媽或老年身體較爲虛弱的人可以將卵磷脂與牛奶、豆漿和果汁同時服用來補充營養。而且每天攝入量爲800~1000毫克。
想必通過這些介紹,你對上面的我說的這些保健作用怎麼樣呢,它適應於心腦血管及心臟等一系列保護作用,我和大家說的這些對卵磷脂的功效與作用的相關介紹,你們對於卵磷脂是否有了更深層次的瞭解呢?可要好好地利用卵磷脂來保健。
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