常吃無花果竟然有這麼多的好處!
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無花果一般是在7-8月份左右成熟,再過一段時間就是食用無花果的時節了。無花果是很受人們青睞的一種食物,它的營養價值非常高,可做藥用,還能治療各種身體疾病。它可以直接拿來生吃,也可以作爲食材烹飪。一般外形完好,體型豐滿的無花果,纔是最新鮮營養的,所以一定要學會挑選。那麼吃無花果有什麼好處呢?無花果不能和什麼一起吃?
一、吃無花果的好處
1、潤腸通便
花果中含有多種脂類,因此具有潤腸通便的功效。
2、開胃健食
無花果中含有較多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用時給人酸酸甜甜的獨特味道,有開胃之效,適合食慾不佳的人在飯前食用。
3、防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發生。
4、增強抗病毒的能力
無花果裏面含有大量的脂類、糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、維生素及人體必需的氨基酸等多種營養元素,均可以有效的補充人體內的營養成分,增強我們體內抗病毒的能力。
5、降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質,它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內的脂肪,從而起到預防冠心病、降血壓的作用。
二、哪些人不適合吃無花果
1、消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便祕者適宜食用。
2、無花果的營養價值雖高,但也有相應的食用禁忌。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
三、無花果不能和什麼一起吃
1、寒涼性食物
無花果吃了之後是有比較強的利水瀉下作用的,寒涼的食物一般都帶有寒氣,吃了之後會降低胃腸功能,有一定的腹瀉作用。若是兩種一起吃是容易導致腹瀉的。
常見的寒涼性食物有:秋葵、鴨肉、小米、綠豆、黃瓜、苦瓜等。
2、高糖食物
成熟後的無花果味道甘甜,含有較多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及澱粉,食用之後也會很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖過高,出現高血糖之症,引起肥胖。
常見的高糖食物:砂糖、糖果、糕點、蜂蜜等。
3、過酸食物
無花果當中含有植物酸,吃了之後對胃腸有刺激作用。酸味的食物當中含酸多,一起吃對腸胃的刺激是比較大的,會導致胃酸大量分泌,輕的會有胃酸之症,嚴重的可能會損傷胃腸粘膜。
常見的酸味食物有:獼猴桃、橘子、柚子、李子等。
結語:無花果的好處非常多,它不但可以潤腸通便、開胃健食,還可以防癌抗癌、增強抗病毒的能力、降血壓、降血脂,所以很受大家的歡迎。但是我們在食用的無花果的時候,一定要注意不要和寒性的食物一同食用,若是兩種一起吃是容易導致腹瀉的,也不宜和高糖的食物同食,容易引起肥胖,還不宜和過酸的食物一同食用,容易損傷胃腸粘膜,所以一定要慎食。
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