吃魚膠有什麼好處
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我們聽說過魚油,它可以軟化血管,但是魚膠就是一種對女性容顏有效的佳品了,它是受婦女喜歡的佳品,魚膠被稱爲高級補品,許多人就開始問吃魚膠有什麼好處呢?另外魚膠的價格方面也是非常的美麗,但是不凡有很多人去選購,魚膠就是魚鰾的乾製品,當然是指特定魚種,本文爲大家帶來了吃魚膠有什麼好處以及常用食譜。
一、吃魚膠有什麼好處
1、魚膠能補腎益精、滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。魚膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏、補腎、強壯機能。腰膝痠軟、身體虛弱最適宜經常食用。
2、魚膠的主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達74。2%且脂肪僅爲0。3%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、魚膠極有滋補食療作用,花膠不僅是筵席名菜還有相當的滋補作用和藥用價值。中醫認爲:有扶正固本、大補真元、強身健體之藥效。
4、魚膠極有滋補食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精、滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。
5、魚膠首要有厚度,煲起不腥不潺、不溶化、食落念滑又爽口才算極品;一般品質的魚膠多數用來熬湯,品質高的魚膠亦可用來做成菜式。魚膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質等營養物質,特別是女士視魚膠爲養顏珍品。對身體各部分各系統均有補益能力,無論男女老少均可食用且食之大益。看完這段你是不是已經完全瞭解吃魚膠有什麼好處了。
二、魚膠怎麼吃呢
推薦食譜一:
材料:魚膠30克(魚膠先切成絲)、紅棗適量、冰糖少許。
燉法:將所有用料用溫開水洗淨,放入鍋內加兩碗開水,以大火煮沸後,改小火燉至一碗。
功效:此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血等病證。若堅持服用,營養均衡、保證讓您年輕多歲。
推薦食譜二:
材料:魚膠100克,田七5克。
燉法:先將魚膠隔晚用清水浸泡發大變軟切件;田七用清水洗乾淨打碎,連同魚膠放入燉盅內加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋放入鍋內用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調味即可佐膳飲用。
功效:由於田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養陰作用的魚膠就成爲一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
推薦食譜三:
材料:魚膠100克,補骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。
燉法:魚膠與補骨脂一同入鍋中,加水適量放鹽煮1小時,加入味精即可。
功效:補腎益精、溫陽固攝。
適應症:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
三、花膠和魚膠的區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,也是每家每戶逢年過節需要準備的一道大菜。魚膠是由魚體組織的膠原蛋白製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質且易於吸收和利用而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”之譽。現代中藥學認爲:魚膠味甘性平,具有養血止血、補腎固精的功效,特別適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人士服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂、高血壓等病症患者食用。
四、什麼樣的人不適合吃魚膠呢
1、肺炎跟肺功能不好的人不宜吃魚膠。
2、高血脂的人不宜吃太多魚膠,因爲魚膠不僅含有豐富的膠原蛋白同時也含有高膽固醇,所以量要控制得非常少,大概每次不超出10克,吃的週期1個月不要多於2次~!
3、感冒、來月事的時候也不宜吃魚膠~!
4、小孩:小孩是可以吃魚膠的,每次10克,1星期2次左右,這樣可以增強小孩的體質,增加抵抗力。
5、感冒和上火不能吃膠,補的東西它也會把火給加大,高血壓有的醫生說可以吃,有的醫生說不可以吃,另外喝荼後不能馬上吃魚膠。
我們挑選補品一定要學會找挑選到好的適合自己的,以上便是吃魚膠有什麼好處的全部內容了。魚膠但是大家也一定要基本上是不管男女老少誰都可以吃的東西,特別是病人和傷者在打針吃藥和術後,身體十分虛弱的時候,以及孕婦和產婦吃魚膠效果會十分顯著。因爲魚膠含有大量魚類蛋白和魚類脂質以及微量維生素和礦物質,有些魚膠對補血有很顯著的效果。
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