新冠肺炎患者怎麼吃?認準提高免疫力的食物
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當前新型冠狀病毒肺炎(簡稱新冠肺炎)流行,基礎營養狀況較差的老年人和慢病患者
感染後病情更加危重,凸顯營養治療更加重要。多吃提高免疫力的食物,可以提高患者的治療效果。爲了進一步促進患者康復、提高治療效果、降低死亡率,中華醫學會腸外腸內營養學分會(CSPEN)提出了以下10條關於新冠肺炎患者的醫學營養治療專家建議。
1.原則:營養治療是基礎治療手段,是新冠肺炎患者綜合治療措施的核心內容之一;營養治療應該基於營養診斷;
2.方法:按照五階梯方法實施營養治療,膳食+營養教育、ONS、管飼、SPN及TPN;
3.能量:根據疾病危重程度不同,推薦按照20-30kcal/kg/d供給;
4.蛋白質:患者蛋白質需求增加,推薦按照1.0-2.0g/kg/d供給,提高支鏈氨基酸供給;
5.脂肪:優先使用中長鏈脂肪酸,提高N-3脂肪酸、N-9脂肪酸比例;
6.非蛋白供能比:糖/脂爲50~70/50~30;非蛋白熱卡/氮爲100-150/1;
7.液體量:注意維持液體平衡,對大面積肺實變及老年患者,建議控制靜脈輸液量;
8.微量營養素:常規補充多種維生素、礦物質;
9.免疫營養素:注意權衡利弊,掌握適應證;
10.監測:密切觀察不良反應,評估治療效果,動態調整治療方案,注意個體差異。
我們發現,上述提到提高免疫力的食物和營養成分,雅培全安素中的比例非常適當,適合作爲患者的特醫食品,構建他們的免疫力系統,以提高治療效果。
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