吃什麼預防膽結石

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膽結石是外科常見疾病,一般認爲其發病與日常飲食習慣有着密切的關係,那麼在生活中吃什麼能夠預防膽結石的形成呢?

核桃

核桃還有豐富的亞油酸,可以抑制體內膽固醇的形成,進而可降低膽汁中膽固醇的濃度,因此可以阻止膽結石的形成。同時核桃中還含有不飽和的脂肪酸,可以改善膽汁成分,有利於結石的排出。

吃什麼預防膽結石

黑木耳

黑木耳具有促進消化道與泌尿體統各種腺體分泌的特性,並可協同這些分泌物剝脫、分化、侵蝕結石,使結石不斷脫屑縮小,潤滑腸道,使結石容易排出。

吃什麼預防膽結石 第2張

生薑

生薑能夠抑制前列腺素的合成,可相對減少膽汁中黏蛋白的形成,從而達到抑制膽結石的目的。

吃什麼預防膽結石 第3張

香菇

香菇不僅含有大量的膳食纖維,其中的生物活性成分對降低膽固醇也很有效果,可以預防膽結石的形成。

吃什麼預防膽結石 第4張

膽結石是外科常見疾病,一般認爲其發病與日常飲食習慣有着密切的關係,那麼在生活中吃什麼能夠預防膽結石的形成呢?

橙子

橙子不僅可以補充維生素C,還可以幫助人們預防膽結石。橙子中的維生素C含量很高,維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化爲膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。

吃什麼預防膽結石 第5張

辣椒

常吃辣椒能預防膽結石。辣椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的辣椒,對緩解病情有一定作用。

吃什麼預防膽結石 第6張

黑芝麻

黑芝麻富含卵磷脂,一方面卵磷脂本身具有降低膽固醇的功效,另一方面卵磷脂是磷脂的組成部分,磷脂可將膽固醇包裹起來,將其溶解在膽汁中,起到預防膽結石作用。

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山楂

山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預防膽結石的功效。

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