糖尿病吃什麼菜好 糖尿病患者的飲食推薦
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糖尿病是一組以高血糖爲特徵的代謝性疾病,在內分泌科也較爲常見,其中以多飲、多尿、多食和消瘦,疲乏無力等症狀較爲明顯。那麼,糖尿病吃什麼菜好呢?下面就一起來了解一下吧。
糖尿病吃什麼菜好
一、苦瓜,苦瓜性寒、味苦,能除血熱,解疲乏,清心明目,苦瓜清熱解毒、除煩止渴,有植物胰島素之稱。藥理實驗發現苦瓜中所含的苦瓜皁苷,不僅有類似胰島素的作用,而且還可以刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖的作用。
二、鱔魚,專家提醒患有高血糖的患者,在平時的生活中應該適當的多吃些鱔魚。這種食物具有很好的降血糖功效,這是由於鱔魚中含有大量豐富的黃鱔魚素a和黃鱔魚素b,這兩種物質可有效的幫助人體恢復血糖正常的生理功能。
三、冬瓜,冬瓜清熱解毒、利水、消痰、祛溼、解暑,營養價值很高,富含蛋白質、碳水化合物、鈣磷鐵以及多種維生素c,因此食用冬瓜對糖尿病患者也較好。
四、胡蘿蔔,糖尿病患者血液中會產生大量的自由基,正是這些自由基破壞的人體體內胰島素的活性,胡蘿蔔含有大量的β-胡蘿蔔素,可以清除體內的自由基,因此日常飲食中多吃胡蘿蔔、甘藍以及其他富含胡蘿蔔素的蔬菜,對糖尿病患者有極大的幫助,
五、魔芋,經研究發現,魔芋是一種低熱能、高纖維素的食物,經常食用不用擔心發胖,同時還具有很好的減肥的功效,在魔芋中含有一種葡萄甘露聚糖物質,這種營養物質對降低糖尿病患者血糖有較好地效果。
希望以上內容對您有幫助。
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