木瓜可以生吃嗎 木瓜是否可以生吃
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木瓜,是人們常見的一種水果類型;具有食療作用。尤其對女性更有美容功效,由於其功效不斷受人們的認識,則在日常生活中食用木瓜的人羣也越來越多,但對於不同的人羣其食用方法有很大差別。那麼,木瓜可以生吃嗎?接下來就爲大家解答這個問題。
木瓜可以生吃嗎
一般來說,木瓜是可以生吃的。因爲木瓜中含有豐富的維生素、纖維素、木瓜酵素,以及多種微量元素;食用後能起到美容養顏、瘦身減肥等多種功效。同時,木瓜所含的蛋白分解酵素,可補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足;有助於分解蛋白質和澱粉。此外,木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力。但需注意,不可過量食用木瓜,以免影響身體健康。
知識拓展:木瓜的作用
1、健脾消食
因爲木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸;能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收。同時,木瓜果肉中含有的番木瓜鹼,具有緩解痙攣疼痛的作用。另外,這幾種酶還可以維持人體的酸鹼平衡,加強本身的抵抗力,預防各類疾病。
2、保護血管
因爲木瓜中含有豐富維生素c和胡蘿蔔素,可以預防動脈硬化,防止血液粘稠阻塞,進而起到預防心血管疾病的作用。另外,維生素c可以使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,提高肝臟對鐵的利用率,還有預防貧血的作用。
3、增強免疫力
因爲木瓜中含有許多抗菌物質,也包括一些蛋白質成分,如免疫球蛋白等。且蛋白質經過酶水解,可產生一些效應肯定的免疫調節肽。可激活免疫系統,增強免疫細胞的活力或增強機體對致病菌的抗病能力。因此,木瓜有很好的增強免疫力的作用。
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