煮熟的銀杏果吃多了會中毒嗎
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一般情況下,煮熟的銀杏果,如果沒有變質的吃多了,一般不會中毒;如果發生變質,則可能會中毒。具體分析如下:
1、不會中毒
銀杏果當中含有有毒物質,例如銀杏酸、氫氰酸等,吃了之後會對胃腸道黏膜造成刺激,引發身體出現中毒反應。煮熟之後通過高溫能夠破壞有毒物質,食用前如果沒有長時間儲藏,食物沒有出現變質現象,則吃多了一般不會中毒。
2、會中毒
煮熟的銀杏果如果長時間儲藏,並且儲藏方式不當,使銀杏果出現變質現象,此時銀杏果當中可能會存在較多的細菌或者其他有毒物質,吃了之後會對胃腸道黏膜造成刺激,吃多了後引發身體出現中毒,表現出噁心、嘔吐等症狀。
如果身體出現中毒現象,則需要及時進行催吐,減少胃腸道對食物的吸收,如果較嚴重,則需要及時到醫院通過洗胃或者導瀉等方法處理。
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